廣州人無論在早晨上工前，還是在工余后，抑或是朋友聚議，總愛去茶樓，泡上一壺茶，要上兩件點心，美名"一盅兩件"，如此品茶嘗點，潤喉充饑，風味橫生。廣州人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶最為講究，飲早茶的風氣也最盛，由于飲早茶是喝茶佐點，因此當?shù)胤Q飲早茶謂吃早茶。
廣東早茶培訓內(nèi)容，詳細內(nèi)容也可以來電咨詢
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早點類 |
馬蹄糕、蘿卜糕、糯米雞、 芝麻棗、炸油條、咸水角、 豆腐花、蔥油餅、水晶餅。 |
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包子類 |
靚饅頭、靚花卷、小籠包、 灌湯包、奶黃包、流沙包、 青菜包、酸辣包、蓮蓉包、 豆沙包、叉燒包、磨豆?jié){。 |
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名點類 |
豉汁蒸鳳爪、美味排骨賣、 招牌牛肉賣、金牌鮮蝦餃、 蟹黃干燒賣。 |
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粉面類 |
炒靚粉、炒靚面、炒河粉。 |
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餃子類 |
各式蒸餃、各式煎餃、各式水餃。 |
