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重慶酸辣粉的利潤(rùn)分析：重慶酸辣粉是川蜀地區(qū)名小吃，蜀天下酸辣粉源自正宗川蜀風(fēng)味，是目前**的酸辣粉加盟連鎖品牌，味道深得大眾喜愛。

一碗酸辣粉的成本可以這樣計(jì)算：粉條0.5元，湯鍋料0.2元，紙碗0.2元，香菜、蔥花、榨菜等十幾種調(diào)味料0.5元，花生、肉沫0.8元，合計(jì)成本2.2元/碗。一碗蜀天下酸辣粉零售價(jià)7元，利潤(rùn)多達(dá)70%，一般情況下，一天賣100-200碗，每天毛利就可達(dá)到1000元左右，是非?？捎^的數(shù)字。我們通常見到的酸辣粉加盟店，推著小推車或者是與其他店面合租兼營(yíng)的為多，這樣一來(lái)減輕鋪?zhàn)鈮毫?，讓酸辣粉的利?rùn)更高。

“酸辣粉”是四川的傳統(tǒng)名小吃，流行于川黔渝地區(qū)。價(jià)廉物美，特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！酸辣粉既有連鎖加盟企業(yè)，如蜀天下重慶酸辣粉，也有方便快餐。酸辣粉分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的；另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。

杭州頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同的地域有不同的口味制作，根據(jù)實(shí)際教導(dǎo)學(xué)員，為學(xué)員們帶來(lái)很大的便利，做到真正為學(xué)員考慮，從學(xué)員出發(fā)，同時(shí)頂正集團(tuán)是*連鎖的，目前在*有15家分校，為不同地域的人提供了便利。

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