1、培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有現(xiàn)代醫(yī)學(xué)，營養(yǎng)學(xué)和視頻學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，熟悉相關(guān)疾病的營養(yǎng)防治，熟悉營養(yǎng)與食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理等營養(yǎng)相關(guān)領(lǐng)域的高層次營養(yǎng)專業(yè)人才。培訓(xùn)合格后通過鑒定者，將頒發(fā)*公共營養(yǎng)師證書。

2、培訓(xùn)形式：每期培訓(xùn)班培訓(xùn)課時(shí)不少于180個(gè)，其余時(shí)間為自主學(xué)習(xí)時(shí)間。培訓(xùn)形式將采用面授和遠(yuǎn)程相結(jié)合的模式組織教學(xué)，遠(yuǎn)程教學(xué)主要傾向于遠(yuǎn)程輔導(dǎo)答疑和遠(yuǎn)程模擬練習(xí)與考試等，不只是簡單的播放遠(yuǎn)程課件。

3、培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間與地點(diǎn)：主要培訓(xùn)課程為基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握的技能為食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)咨詢等。報(bào)名后兩個(gè)工作日內(nèi)即可開通遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)平臺(tái)，面授培訓(xùn)開課時(shí)間為招滿50人起利用晚上或節(jié)假日、星期天上課，授課地點(diǎn)為南陽理工院內(nèi)。

4、職業(yè)收入：在美國、法國等國等發(fā)達(dá)*，一個(gè)營養(yǎng)使得年收入都在10多萬美元左右。而目前在北京、上海等地中等水平營養(yǎng)保健師月薪8000元左右，有醫(yī)學(xué)背景的10000元左右，優(yōu)秀的年薪高達(dá)十多萬或更多，根據(jù)專業(yè)職業(yè)特點(diǎn)、社會(huì)需求、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，兩年以后還將進(jìn)一步上漲。隨著需求高峰的到來，營養(yǎng)師‘錢’途無量。