杭州咖啡師培訓(xùn)拉花在哪里

杭州酷德教育 聯(lián)系人：任老師        
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咖啡師培訓(xùn)拉花班

培訓(xùn)內(nèi)容：

咖啡師拉花培訓(xùn)

課程目的：解析咖啡知識 傳播咖啡文化 造就專業(yè)素質(zhì) 提高吧臺技術(shù)

課程教材：國際標準咖啡師手冊

使用人群：有過半自動咖啡機的使用者

使用領(lǐng)域：咖啡廳，星級賓館

證書：意濃世界中級咖啡師職業(yè)證書

課程內(nèi)容：

1咖啡文化知識

2咖啡豆品鑒知識

3咖啡師的職業(yè)定義與工作內(nèi)容

4半自動咖啡機和磨豆機的使用和保養(yǎng)

5Espresso的標準和萃取

6Cappuccino拉花方法（學(xué)員實操5天）

7花式咖啡的做法及配方

8熱飲和冷飲的做法和配方

9咖啡廳人員的管理及班表的排次

10成本的計算方法

 以上是課程的部分內(nèi)容

本課程適宜開店人士、從業(yè)咖啡師或吧員、店長、咖啡發(fā)燒友學(xué)習(xí)。

課程內(nèi)容涉及基礎(chǔ)知識、拉花培訓(xùn)、開店輔導(dǎo)及經(jīng)營管理培訓(xùn)，教會30

種咖啡制作方法以及冰沙、奶昔等非咖啡飲品制作。

就業(yè)保障

學(xué)員以個人起步創(chuàng)業(yè)為主，有各種飲品的原材料和制作設(shè)備，任由學(xué)員選購，保質(zhì)保量。