杭州甜品培訓(xùn)班哪個好
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杭州酷德甜品培訓(xùn)
甜品學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、港式甜品的起源介紹,臺式甜品的發(fā)展趨勢,大陸甜品店與港澳臺甜品店的區(qū)別與差距。
2、甜品的綜合分類及了解,特別對酷巴甜品新品的了解在港澳臺甜品市場的地位,充分認識所學(xué)課程 是代表甜品發(fā)展方向的全新高端產(chǎn)品,特別對開甜品店的學(xué)員進行店內(nèi)高端甜品產(chǎn)品生產(chǎn)分布進行詳細了解。
3、開甜品店所用甜品機器設(shè)備的認識使用、采購,及做出高端甜品產(chǎn)品所用機器的了解,采購。
4、開甜品店所用甜品原料的認識、采購,及做出高端甜品產(chǎn)品所用的原料對比,采購。
5、所用甜品原料及機器的基本費用與售賣產(chǎn)品的收入所產(chǎn)生的利潤分析,使學(xué)員充分了解在中端或高端地區(qū)開店所賣甜品售價的匹配。
6、酷德甜品連鎖店的開店方法與經(jīng)營方式,把*酷德連鎖店面甜品技術(shù)全面介紹,及員工管理、節(jié)省成本的方法。
7、*傳授開甜品店技術(shù)及*進的SEN臺式管理經(jīng)驗,做到在家里可以全面掌控甜品店面的所有情況。
8、以東南亞*進的甜品技術(shù)及港澳臺高端甜品店為主的教學(xué)模式,讓學(xué)員充分了解及學(xué)習(xí)當(dāng)今甜品店開店所需的甜品技術(shù), 并把*的甜品新品技術(shù)全面掌握。