杭州甜品培訓聯(lián)系電話
杭州酷德教育 聯(lián)系人：任老師        
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杭州酷德甜品培訓

學習內容

1、港式甜品的起源介紹，臺式甜品的發(fā)展趨勢，大陸甜品店與港澳臺甜品店的區(qū)別與差距。

2、甜品的綜合分類及了解，特別對甜品新品的了解在港澳臺甜品市場的地位，充分認識所學課程 是代表甜品發(fā)展方向的全新高端產品，特別對開甜品店的學員進行店內高端甜品產品生產分布進行詳細了解。

3、開甜品店所用甜品機器設備的認識使用、采購，及做出高端甜品產品所用機器的了解，采購。

4、開甜品店所用甜品原料的認識、采購，及做出高端甜品產品所用的原料對比，采購。

5、所用甜品原料及機器的基本費用與售賣產品的收入所產生的利潤分析，使學員充分了解在中端或高端地區(qū)開店所賣甜品售價的匹配。

6、酷德甜品連鎖店的開店方法與經(jīng)營方式，把酷德*連鎖店面甜品技術全面介紹，及員工管理、節(jié)省成本的方法。

7、*傳授開甜品店技術及*進的SEN臺式管理經(jīng)驗，做到在家里可以全面掌控甜品店面的所有情況。

8、以東南亞*進的甜品技術及港澳臺高端甜品店為主的教學模式，讓學員充分了解及學習當今甜品店開店所需的甜品技術，并把*的甜品新品技術全面掌握。 

港式高端甜品系列

港式全新楊枝金撈、★楊枝甘露、榴蓮忘返、★芒之戀、★芒果椰汁黑糯米、★鴛鴦?chuàng)仆枳印⒍嗝⒘辆Ь?、多芒西米撈?★多芒鴛鴦西米撈、芒果仙草凍、芒椰黑糯米雪蛤撈、木瓜西米露、什果彩虹、什果水晶撈、什果鴛鴦?chuàng)?、★鮮什果單汁底西米撈、 ★鮮雜果布旬撈、★鮮雞果布甸撈、鮮雞果撈、鮮雞果盤、鮮芒果木瓜盤、鮮芒果西瓜盤、鮮什果拼盤、椰子撈、多芒小丸子、 ★多芒鴛鴦黑糯米、多芒椰汁黑糯米、雜果西米撈、芒果班戟、榴蓮班戟、香蕉班戟、白雪黑珍珠、芒果布甸、雞蛋布甸、榴蓮布甸、雞蛋布丁、芒果布丁、芒果西米露、芒果糯米糍、榴蓮糯米糍、海底椰西米露、芒椰小丸子、★芒果之戀、枸杞愛玉凍、滑嘟嘟、雙撈球雪蛤芒果布甸、真心真意、★椰汁雪蛤西米球、★鮮什果撈丸子。

榴蓮忘返、★榴蓮汁、★榴蓮奶昔、★榴蓮沙冰、★榴蓮酥、★香蕉酥、★榴蓮西米露、★白雪榴蓮黑糯米。

全新*港式甜品店皇牌系列

泰國1號明珠果、★淺水灣情迷森林系列、★銅鑼灣新芒果西米系列、★香江鴛鴦?chuàng)葡盗小?/span>

酷巴*雪山系列

雪山孖寶涼粉、★雪山黑珍珠、★雪山?jīng)龇邸ⅰ镅┥矫⒐籽龇?、★雪山榴蓮、★雪山楊枝甘露涼粉、★雪山甘露豆腐花?/span>

酷吧*秋冬滋選系列

星洲喳炸、★芝麻糊喳炸、★桑寄生蓮子蛋茶、★鮮奶木瓜燉雪蛤。

*特色臺式甜品系列

芋圓1號、芋圓2號、芋圓3號、芋圓4號、芋圓5號、芋圓6號、仙草1號、仙草2號、仙草3號、超級芒果綿綿冰、爽滑香芋綿綿冰、頂級抹茶綿綿冰、摩卡可可綿綿冰、紅豆牛奶綿綿冰、藍莓綿綿冰、綠豆草莓綿綿冰、花生綿綿冰、百香果綿綿冰、水蜜桃綿綿冰。

港式高端果爽系列

粒粒芒果雪蛤爽、芒果爽、芒椰芒果爽、木瓜雪蛤爽、奇異果蘆薈爽、椰撈芒果爽、芒椰西瓜爽、芒椰椰果爽、芒椰雪蛤爽。

生磨芝麻糊、生磨花生糊、南瓜糊撈芝麻糊、日本南瓜糊黑糯米、生磨核桃糊、生磨杏仁糊、椰芋丸子黑糯米、芝麻糊撈核桃糊、芝麻糊湯圓、紫薯經(jīng)典、香芋薏米湖、香芋圓滿、杏仁日本小南瓜湖、日本難過糊湯圓、日本南瓜糊黑糯米、桂花姜茶煮丸子、糖不甩、黑芝麻糖不甩。

香港水果撈系列

芒椰果撈、芒果撈嘢、榴蓮撈嘢、海底撈、鴛鴦?chuàng)?、雜果西米撈、芒果西米撈、多芒鴛鴦西米撈、椰果鴛鴦?chuàng)?、椰汁紅豆雪蛤撈、椰汁雪蛤西米撈、黑糯米撈嘢、黃白撈嘢、雞果撈、蜜瓜柚子撈、海底椰撈、多芒果撈球神冰。

美容養(yǎng)顏燉品系列

白蓮雪耳燉木瓜、百合蓮子燉川貝、百合蓮子燉木瓜、冰糖雪耳燉木瓜、川貝燉雪梨、南北杏芡實燉木瓜、南北銀苔燉木瓜、鮮奶雪蛤燉蛋白、椰汁白蓮燉海底椰、椰汁木瓜噸雪蛤、銀杏紅棗噸雪蛤、銀杏雪耳燉鵪鶉、銀杏雪耳燉木瓜、原只木瓜燉雪蛤、紅豆蓮子百合、燉原只無花果、枸杞雪耳燉桂圓、桂花雪梨膏、枸杞銀耳木瓜茶、南北杏木瓜茶、木瓜燉牛奶。

QQ芋香奶、QQ椰香奶、椰果奶、仙草凍奶、仙草凍椰香、仙草凍芋香、布丁凍奶、布丁芋香奶、布丁椰香奶、蜂蜜紅/綠茶、百香綠茶、檸檬蜜茶、薄荷綠茶、香橙蜂蜜、檸檬紅/綠茶、草莓紅/綠茶、芒果綠茶、水蜜桃綠茶、酸梅紅/綠茶、蜂蜜生姜茶、蜂蜜柚子茶、桂圓紅棗茶、藍莓汁。

沙冰系列

芒果沙冰、草莓沙冰、藍莓沙冰、抹茶沙冰、紅豆沙冰、綠豆沙冰、牛奶沙冰、檸檬沙冰、哈密瓜沙冰。

奶昔系列

草莓奶昔、芒果奶昔、香芋奶昔、原味奶昔、藍莓奶昔、水蜜桃奶昔。

鮮榨果汁系列

芒果汁、草莓汁、西瓜汁、奇異果汁、哈密瓜汁、木瓜汁、海底椰冰汁、芒椰奶昔汁、蘋果汁、檸檬汁、柳橙汁。

經(jīng)典廣東糖水系列

紅豆沙、綠豆沙、海帶綠豆沙、陳皮綠豆沙、椰汁香芋西米、西米露、龜苓膏、雙拼奶、紅豆雙皮奶、姜撞奶、椰汁綠豆沙、椰汁香芋綠豆沙、燒仙草。

*甜品小吃系列

水果腸粉、手打冰淇淋、炸雞翅、炸雞腿、南瓜香蕉卷、馬蹄糕、規(guī)桂花雙色糕、椰汁紅豆糕、雪梅娘、紅豆雙色糕、水果糕、椰子糕、炸水果、炸牛奶、現(xiàn)磨極品咖啡等全套*甜品開店所需的產品技術學習。