杭州法式甜點(diǎn)培訓(xùn)班
杭州酷德教育 聯(lián)系人:任老師
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咖啡法式甜點(diǎn)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容:
甜蜜公主甜品咖啡法式甜點(diǎn)培訓(xùn)班是專為想開類似星巴克或更具個(gè)性化的咖啡、法式甜點(diǎn)店而開設(shè)的。為創(chuàng)業(yè)人員提供高品質(zhì)的咖啡、法式甜點(diǎn)的培訓(xùn)服務(wù)。在這里你將學(xué)習(xí)到如創(chuàng)辦一家咖啡甜品店的方方面面。
1、所學(xué)習(xí)的開店知識(shí):如何選址做商圈分析、店鋪定位、辦理各種證件、設(shè)備的操作和選購(gòu)要點(diǎn)、原材料的選擇與分辨、內(nèi)廚人員設(shè)置、店鋪日營(yíng)業(yè)流程、開業(yè)方案等等。
2、所學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容:手沖咖啡、意式咖啡、咖啡廳常見軟飲料的制作,掌握拉花方法,馬卡龍、提拉米蘇等各類慕斯蛋糕和法式甜點(diǎn)的制作(詳見咖啡法式甜品班培訓(xùn)產(chǎn)品)、自主研發(fā)的新品。
3、后續(xù)服務(wù):學(xué)習(xí)完畢后,推出新品在三年內(nèi)可以免費(fèi)獲取新品配方。在您開店過(guò)程中遇到困難,會(huì)為您提供完善的解決方案。
咖啡法式甜點(diǎn)培訓(xùn)班培訓(xùn)產(chǎn)品
法式甜品系列
提拉米蘇、芒果慕斯、香草慕斯、香蕉慕斯、紅豆慕斯、布朗尼、巧克力慕斯、藍(lán)莓芝士、焗草莓芝士、焗藍(lán)莓芝士、藍(lán)莓軟芝士、綠茶慕斯、森林起士、栗子慕斯香蕉希布斯特、芒果夾心、奶油泡芙、卡仕達(dá)泡芙、布萊斯克慕斯、冰粉酷慕斯、焦糖布丁、咖啡情人、杏仁慕斯、芒梅之戀、藍(lán)莓心思、芒果布丁
馬卡龍
咖啡、飲品系列
拿鐵咖啡、美式咖啡、冰卡布奇諾、冰焦糖卡布奇諾、焦糖瑪奇朵、冰榛子卡布奇諾、 冰摩卡、碳燒咖啡、卡布奇諾、芒果汁、奇異果汁、木瓜汁、西瓜汁、哈密瓜汁、雪梨汁、木瓜鮮奶、芒果鮮奶、榴蓮奶、草莓汁。