杭州頂級翻糖成品班
杭州酷德教育 聯(lián)系人:任老師
杭州酷德教育 電話:18158358123
Q Q:2910821389 微信:schoolbiz8
頂級翻糖成品班
本專業(yè)是“高級翻糖”的提高班,是翻糖蛋糕裝飾技術(shù)的頂級表現(xiàn)。除了學(xué)習(xí)個性化蛋糕、大型婚慶蛋糕裝飾手法,還可以學(xué)習(xí)到正宗美式翻糖蛋糕體(美式硬質(zhì)蛋糕坯)的制作方法。
課程介紹:
1.硬糖粉面制作、鏤空支架、抽象蛋糕支架
2.捏塑卡通新郎、新娘制作
3.化妝包或小皮箱制作
4.翻糖蛋糕、高難度刺繡、
5. 畫圖、設(shè)計、大型三層蛋糕制作(小產(chǎn)品配件)
6. 制作大型翻糖作品 5天
★注:
通過本專業(yè)學(xué)習(xí),學(xué)會卡通新郎、新娘人物制作,仿真器物造型、高難度翻糖刺繡技術(shù)以及大型三層翻糖蛋糕制作。具備作品參加大型國內(nèi)外展示、比賽的技術(shù)水平。