味源小吃培訓中心為您提供腸粉制作技術，學習腸粉技術歡迎您來我們味源小吃技術培訓中心！腸粉，最早流行于20世紀初。初時是一些肩挑小攤販經營，沿街叫賣，用米粉蒸熟后以咸或甜醬佐食。雖然用料簡單，但其爽軟可口，且經濟實惠，很受當地人歡迎。后來進入小店輔制作，效果很好。腸粉是一種特色小吃，它價廉美味，食用方便，老少咸宜，是開飲食店、機關食堂、餐館、酒樓、小吃店、早晚夜市、大排檔等必備之品，因為銷量大，口味好，利潤豐厚，上市后家家火爆，供不應求。腸粉的制作方法主要有兩種，*種是用市面上的腸粉專業(yè)粉來調配，其缺點是做出來的腸粉不夠嫩滑而且成本高，也毫無技術可言，如果是在外地制作的話根本是買不到這種粉，這也大大的制約了腸粉的發(fā)展。第二種是用米來磨漿做腸粉，其特點是做出來的腸粉嫩滑爽口而且成本底且有營養(yǎng)，在廣東這邊會做腸粉的人都是用米來磨漿制作腸粉。為了廣大朋友可以學到正宗的廣東腸粉，味源小吃培訓建議大家來我們培訓中心現(xiàn)場學習制作腸粉的技術，使自己做出來的腸粉達到嫩、滑，有韌性。嫩是指吃在嘴里不粘口，入口既化百吃不膩，有韌性最重要的是用筷子夾起來不會斷，腸粉湯汁澆上去用筷子夾腸粉不會爛。再就是腸粉的湯汁制作，現(xiàn)市面上腸粉湯汁有很多都是直接用醬油調配的，大多數腸粉的湯汁都只能吃到醬油的味道，而味源小吃培訓調配的腸粉湯汁是用十幾種配料嚴格按照一定的比例所調配出來的。腸粉湯汁的香味濃郁，真正達到未食其味先聞其香的效果，經過十幾種配料的嚴格比例搭配而達到鮮而不膩的效果！如果您想學*的腸粉制作技術，您就來我們味源小吃培訓中心學習吧！全套腸粉制作技術，學習費用只需500元，歡迎您前來報名學習！