【學習對象】

家庭人員、連鎖店人員、烘焙的愛好者；

【學習內容】

1、了解慕斯的文化；

2、慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求；

3、機器設備的介紹和操作方式；

4、各類原料的講解和使用技巧；

5、機器設備的采購和講解；

6、原料的采購和講解；

7、各類慕斯的制作手法講解示范:慕斯蛋糕、提拉米蘇、巧克力幕斯、抹茶香思、木糠杯、香芒布丁幕斯等；

【學習時間】
　　
18課時，全日制3天，晚班或周末班1個月不到，具體時間以實際教學為準。

【學習費用】

原價1080元，現特惠價980元（包教材費、物料費等）。一期學不會,下期免費再學。

【特色服務】
　　
（1）免費提供試聽學習；
　　
（2）免費提供烘焙工具及材料。
　　
（3）免費提供專業(yè)學習資料。
　　
（4）免費重修:一期不會，下期再學。
　　
（5）學習優(yōu)秀者，學校可免費為結業(yè)學員推薦工作。