學燒臘技術 哪里有 廣式燒臘培訓廣州味之興餐飲專業(yè)廣東燒臘技術培訓費2480元，包教包會！廣州味之興培訓中心的燒臘師傅都有將近十年的燒臘從業(yè)經驗，十幾年的燒臘教學培訓經驗，燒臘技術精湛，教學經驗豐富，對燒臘制作工藝及燒臘開店經營都有非常豐富的經驗，學員在學習期間不僅僅只是學到燒臘技術，同時在開店方面也會受益匪淺，味之興專業(yè)燒臘培訓確保學員學到頂級的燒臘技術配方，確保學員學有所成，學有所用！
廣式燒臘萃取*傳統(tǒng)飲食精華，將鹵味與燒臘有機結合，講究佳肴的色、香、味、形。保持原色、原香、芬芳之氣撲鼻、味濃而不油膩，味清鮮而不淡薄，咸淡合宜、酸甜可口。狀有形、堆有所序。聞之滿街飄香、欲滴涎、食之滿口生香，余味無窮。
廣州味之興小吃培訓學校的廣式燒臘是結合傳統(tǒng)的烤制方法，采用特有的腌制配料技術，形成了適合廣大人群的獨特風味，成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩，同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素。
我們將為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場燒臘攤位、愛好燒臘人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授最規(guī)范、最專業(yè)的廣式燒臘技術。
我們廣式燒臘的技術培訓包括：一深井燒鵝、脆皮燒鴨、澳門燒肉、潮州鹵水、川鹵、咸香雞、手撕雞、白切雞、蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、琵琶鴨、蜜汁燒雞翅、奧爾良烤雞的多種口味的多種配方和詳細制作步驟和方法（燒臘高級版3800元，另教烤乳豬技術配方?。┑鹊?，所有教學都包括原材料的認識選購，原材料的標本制作，基本配料的制作，原材料的初步加工、原材料的完整加工等整個制作過程。
報名：
雙方簽訂合同，包教包會，發(fā)給學員技術配方材料，指定老師授課。
學習：
*步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步，提供學員所需采購設備及相應原料的供應市場。
我們的廣式燒臘技術培訓面授函授學費統(tǒng)一價錢2480元，學員學習期間吃免費，學期8-10天，隨到隨學，學會為止。
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第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
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