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臨沂公共營養(yǎng)師培訓(xùn)中心

臨沂公共營養(yǎng)師培訓(xùn)中心

授課機構(gòu): 邦文

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開班時間:隨到隨學(xué)

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課程介紹

發(fā)布日期:2015-04-20 17:18

臨沂邦文教育是一所大型、綜合性、品牌教育培訓(xùn)機構(gòu),50臺高配置液晶電腦,數(shù)字化投影儀,多媒體教室,一流的教學(xué)設(shè)施和環(huán)境,各課程均配有專業(yè)的教學(xué)管理隊伍為保障,目前臨沂規(guī)模比較大的教育培訓(xùn)機構(gòu)之一。

邦文教育以質(zhì)量求生存,以創(chuàng)新謀發(fā)展,注重實際,以“企業(yè)需要什么人才,就培訓(xùn)什么人才”為辦學(xué)宗旨,以最前沿的課程開發(fā)理念,努力讓每一位學(xué)員都能成為高技能、高薪酬、高職位的技能型專業(yè)人才。邦文教育重質(zhì)量鑄造精品,講誠信服務(wù)社會,決心為臨沂的發(fā)展做出自己的貢獻,全力打造臨沂以職業(yè)技能為主的綜合性辦學(xué)機構(gòu)。

職業(yè)前景

改革開放以來,*經(jīng)濟高速發(fā)展,社會安定祥和,豐富的生活使廣大民眾更加注重生活保健和科學(xué)營養(yǎng)。在“兩會”上,“推進公眾營養(yǎng)改善行動”,*次寫入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要(草案)中。這標志著我國營養(yǎng)改善將正式納入到*的發(fā)展規(guī)劃中,獲得*的強力領(lǐng)導(dǎo)、大力支持、有效組織和切實管理。表明了我國*對公眾營養(yǎng)改善不僅僅是停留在倡導(dǎo)階段,而且是即將進入全面的規(guī)劃和具體實施操作階段。即將頒布的我國首部《國民營養(yǎng)條例》出臺后,所有的醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、社區(qū)及餐飲等都要配備專業(yè)營養(yǎng)師。

*勞動和社會保障部于2005年10月25日正式發(fā)布了從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播的“公共營養(yǎng)師”等11個新職業(yè)。據(jù)有關(guān)權(quán)威機構(gòu)預(yù)測:公共營養(yǎng)師將成為未來5年內(nèi)最熱門職業(yè)之一。

營養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域

1、診所營養(yǎng)師 2、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師

3、營養(yǎng)咨詢師 4、公共保健營養(yǎng)師

5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師 6、研究性營養(yǎng)師

培訓(xùn)目標

通過營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、*居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學(xué)習(xí),最終達到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費者做營養(yǎng)健康評價,為他們制定健康營養(yǎng)計劃,建立健康管理檔案;開展營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

培訓(xùn)內(nèi)容

基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué),食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營養(yǎng),營養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩,疾病營養(yǎng),營養(yǎng)強化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標簽等。

報考條件

1、中級[四級](具備以下條件之一者)

(1)高中畢業(yè),連續(xù)從事本職業(yè)工作一年以上,經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書者。

(2)具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書,經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書者。

2、高級[三級](具備一下條件之一者)

(1)取得四級公共營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

(2)取得四級公共營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事本職業(yè)(相關(guān)職業(yè))工作2年以上,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

(3)具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)*??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

3、備注:相關(guān)專業(yè)包括醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等;

相關(guān)職業(yè)包括醫(yī)生、護士、藥師、中*齡前衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營銷人員、健身教練。

證書頒發(fā):

*勞動和社會保障部頒發(fā)的證書,我國實行就業(yè)準入制,3-5年持證上崗,*要求此類行業(yè)必需持證上崗。

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