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臨沂公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)中心

臨沂公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)中心

授課機(jī)構(gòu): 邦文

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開(kāi)班時(shí)間:隨到隨學(xué)

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課程介紹

發(fā)布日期:2015-04-20 17:18

臨沂邦文教育是一所大型、綜合性、品牌教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu),50臺(tái)高配置液晶電腦,數(shù)字化投影儀,多媒體教室,一流的教學(xué)設(shè)施和環(huán)境,各課程均配有專(zhuān)業(yè)的教學(xué)管理隊(duì)伍為保障,目前臨沂規(guī)模比較大的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一。

邦文教育以質(zhì)量求生存,以創(chuàng)新謀發(fā)展,注重實(shí)際,以“企業(yè)需要什么人才,就培訓(xùn)什么人才”為辦學(xué)宗旨,以最前沿的課程開(kāi)發(fā)理念,努力讓每一位學(xué)員都能成為高技能、高薪酬、高職位的技能型專(zhuān)業(yè)人才。邦文教育重質(zhì)量鑄造精品,講誠(chéng)信服務(wù)社會(huì),決心為臨沂的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn),全力打造臨沂以職業(yè)技能為主的綜合性辦學(xué)機(jī)構(gòu)。

職業(yè)前景

改革開(kāi)放以來(lái),*經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,社會(huì)安定祥和,豐富的生活使廣大民眾更加注重生活保健和科學(xué)營(yíng)養(yǎng)。在“兩會(huì)”上,“推進(jìn)公眾營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)”,*次寫(xiě)入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要(草案)中。這標(biāo)志著我國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善將正式納入到*的發(fā)展規(guī)劃中,獲得*的強(qiáng)力領(lǐng)導(dǎo)、大力支持、有效組織和切實(shí)管理。表明了我國(guó)*對(duì)公眾營(yíng)養(yǎng)改善不僅僅是停留在倡導(dǎo)階段,而且是即將進(jìn)入全面的規(guī)劃和具體實(shí)施操作階段。即將頒布的我國(guó)首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》出臺(tái)后,所有的醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、社區(qū)及餐飲等都要配備專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。

*勞動(dòng)和社會(huì)保障部于2005年10月25日正式發(fā)布了從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的“公共營(yíng)養(yǎng)師”等11個(gè)新職業(yè)。據(jù)有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè):公共營(yíng)養(yǎng)師將成為未來(lái)5年內(nèi)最熱門(mén)職業(yè)之一。

營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域

1、診所營(yíng)養(yǎng)師 2、餐飲服務(wù)管理營(yíng)養(yǎng)師

3、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)師 4、公共保健營(yíng)養(yǎng)師

5、商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師 6、研究性營(yíng)養(yǎng)師

培訓(xùn)目標(biāo)

通過(guò)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、*居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識(shí)等內(nèi)容的學(xué)習(xí),最終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點(diǎn)、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營(yíng)養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營(yíng)養(yǎng)資訊指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),做好營(yíng)養(yǎng)餐的搭配;給消費(fèi)者做營(yíng)養(yǎng)健康評(píng)價(jià),為他們制定健康營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,建立健康管理檔案;開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢(xún)、指導(dǎo)工作,公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個(gè)人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

培訓(xùn)內(nèi)容

基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué),食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)與教育,社區(qū)營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺管與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,疾病營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等。

報(bào)考條件

1、中級(jí)[四級(jí)](具備以下條件之一者)

(1)高中畢業(yè),連續(xù)從事本職業(yè)工作一年以上,經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)者。

(2)具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū),經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)者。

2、高級(jí)[三級(jí)](具備一下條件之一者)

(1)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

(2)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)(相關(guān)職業(yè))工作2年以上,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

(3)具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專(zhuān)業(yè)*專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū),經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

3、備注:相關(guān)專(zhuān)業(yè)包括醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等;

相關(guān)職業(yè)包括醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中*齡前衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營(yíng)銷(xiāo)人員、健身教練。

證書(shū)頒發(fā):

*勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的證書(shū),我國(guó)實(shí)行就業(yè)準(zhǔn)入制,3-5年持證上崗,*要求此類(lèi)行業(yè)必需持證上崗。

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