泡椒鳳爪 （若以口感論又以山椒鳳爪為泡椒鳳爪之上品）用精選肉雞爪泡制而成，重慶地區(qū)特色食品，而口感*的山椒鳳爪又屬用正宗云南野山椒泡制，其酸辣度適中，開胃爽口，同一般的干辣風味迥然不同，非常受時尚年輕一族的追捧！
食在香泡椒鳳爪的特點:1:酸辣開胃減壓，沒有胃口或心情不佳，吃上一包，胃口大振，精神爽快。2:富含大量膠原蛋白，不用擔心長肉還有美容豐胸功效。 營養(yǎng)價值　　紅辣椒:辣椒是老百姓餐桌上最常見的一種原料，其營養(yǎng)豐富，口味獨特，就餐時能增加飯量，多食可增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。同時辣椒中含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含的維C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預防癌癥及其他慢性疾病?？梢允购粑罆惩?，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲