米皮，涼皮，搟面皮，無論是初夏秋冬都是人們喜歡吃的一種食物，夏天可以涼拌，冬天可以炒著吃。
涼皮，是陜西的一種地方特色小吃，故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類，以大米面皮* ，故又稱米皮，一般人們提起涼皮就指的是大米面皮，而且專指陜西涼皮 、西安涼皮 、戶縣米面涼皮 、秦鎮(zhèn)涼皮。 涼皮歷史久遠，涼皮傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負盛名的傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)大米面皮子。
食在香涼皮選料精良，工藝嚴謹，調(diào)味講究。食在香涼皮因其投資小、利潤大、回報快，已成為目前小吃經(jīng)營者的*項目之一。食在香涼皮的味道堪稱天下一絕，涼皮無語，味道說話！
食在香涼皮的三大特色:
一:香。涼皮香不香關(guān)鍵在辣椒油！食在香涼皮的辣椒是選用優(yōu)質(zhì)線椒，并配以二十天然種香料，采用獨特的方法自制成。辣椒油色紅味美，香氣四溢，令人垂涎欲滴，品嘗者贊不絕口！
二:涼皮爽。食在香涼皮筋道、爽滑，口感好，香味突出！食在香經(jīng)過多年的實踐和潛心研究，探索出一套獨特的涼皮制作方法，保證了涼皮的香美爽口，食在香的香涼皮是純綠色食品，不含任何化學(xué)物質(zhì)，例如:硼砂、硼灰、拉面劑、食用膠、吊白塊。食在香的香涼皮做好后，晶瑩剔透，可以在空中隨便抖，不斷不裂不開口加上數(shù)種蔬菜及多種香料的調(diào)配，使涼皮營養(yǎng)豐富，色、香、味具佳，成為消費者喜愛的美味佳肴。吃一次回味無窮，回頭客絡(luò)繹不絕！
三:色誘人。食在香涼皮的辣椒油制作極其考究，制作辣椒油時溫度一定要把持好、多少度加什么料，加多少克都有明確規(guī)定，選用優(yōu)質(zhì)菜籽油以及多種調(diào)味料，將秘制材料加入其中，上火加熱反復(fù)熬制而成，其色澤紅亮，辣香誘人，因而調(diào)出來的涼皮紅艷如火，清香撲鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黃綠相間，堪稱絕配！
食在香涼皮目前走到哪都有排隊現(xiàn)像，目前學(xué)員遍布*，生意都紅紅火火！凡來食在香學(xué)習(xí)的都可以免費品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)，食在香涼皮讓事實說話！
食在香風(fēng)味小吃班:川味麻辣粉，麻辣燙，五香涼皮，寶雞搟面皮，臘汁肉夾饃，秦鎮(zhèn)米皮，特香辣椒油，裹涼皮，狗不理包子，武漢熱干面，千里香餛飩，不辣紅油，香菇雞丁米線，烙面皮，砂鍋米線，香辣面，砂鍋土豆粉（兩摻），奇香涼面，奇香辣椒油，牛奶蒜。班級學(xué)習(xí)2000元，單項學(xué)習(xí)300-500元，學(xué)二送一。
