石鍋魚又叫“金福魚”，源自湖南的傳統(tǒng)名菜，制作方法獨特，使用花崗巖石鍋作為盛菜用具，將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，再加上以辣椒為主的各式佐料，小火細熬而成。

深圳石巖|公明|平湖正宗石鍋魚配方培訓(xùn)-石鍋魚做法步驟學(xué)習(xí)-石鍋設(shè)備銷售*煌旗小吃培訓(xùn)機構(gòu)?；推斓氖侓~技術(shù)培訓(xùn)采用石鍋魚正宗做法，傳統(tǒng)高湯的熬制，精湛的切片技術(shù)，多種口味等一系列技術(shù)，老師現(xiàn)場培訓(xùn)，分為理論以及實操兩大課程，學(xué)員親自動手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味即可畢業(yè)。

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培訓(xùn)中心地址:

虎門分機構(gòu)地址:東莞市虎門鎮(zhèn)人民中路博頭路口悅?cè)A百貨旁棟二樓

長安分機構(gòu)地址:東莞市長安鎮(zhèn)汽車北站二樓{廣深高速長安出入口}

塘廈分機構(gòu)地址:東莞塘廈鎮(zhèn)花園新街6號2樓（塘廈天橋旁）

觀瀾分機構(gòu)地址:深圳市觀瀾鎮(zhèn)觀瀾大道167號寶志國商業(yè)樓（觀瀾人民醫(yī)院200米）