炸雞柳是時下年輕人非常喜歡的一類街頭美食，炸雞柳最??重要的就是技術(shù)方面的，街頭的小吃最重要的就是個好的味道，現(xiàn)在街面上的小吃種類那么多，雞柳以其獨特的口感贏得大多數(shù)人的鐘愛，和它的美味是分不開的，食在香是一家專一研究小吃技術(shù)的小吃培訓(xùn)學(xué)校，教的時候都是核心技術(shù)教授。
無骨雞柳是一種采用鮮雞胸肉為原料，經(jīng)過腌漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。由于其食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味，所以一直受到消費者的喜愛。悠悠香臺灣無骨香脆雞柳是將上等雞柳去骨后精心烹制而成的，外表呈金黃，口感外酥內(nèi)嫩，聞之異香撲鼻，實為一種經(jīng)濟實惠暢銷的大眾休閑小吃。
食在香無骨雞柳小本投資創(chuàng)業(yè):僅需500元的技術(shù)學(xué)習(xí)費用，做一個攤位的話，一個人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，在商場、超市、步行街、菜市場等地都可無店經(jīng)營。
食在香教授的無骨雞柳的學(xué)習(xí)課程，學(xué)習(xí)費用是500元，教的時候都是核心的技術(shù)教授的，學(xué)習(xí)之前就把核心的技術(shù)配方直接交給學(xué)員的，學(xué)員根據(jù)配方配料直接自己動手操作的，老師手把手的教。考慮到每個人的實際動手操作能力，不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教會的。
食在香還開設(shè)油炸班級包括:臺灣無骨雞柳，奶香脆皮香蕉，炸雞棒，肯德基風(fēng)味炸雞塊，肯德基風(fēng)味炸雞腿，金牌雞米花，油炸南瓜餅，油炸脆皮蘋果，鱗片棒棒雞，西式茄排，油炸漢堡，油炸洋蔥圈，港式波菜丸，奶香冬瓜排，油炸牛排，秘制醬料，秘制撒料。班級學(xué)習(xí)1500元，單項學(xué)習(xí)500元，學(xué)二送一。