酸辣粉源于四川民間，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名，后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭，成為重慶的一種特色小吃。

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煌旗培訓(xùn)費用:重慶酸辣粉全套技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費1780元，包含材料消耗費，資料費，秘方費，技術(shù)指導(dǎo)費，設(shè)備使用費，煌旗承諾絕無后續(xù)收費。

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