號稱“新鄉(xiāng)一絕”的紅燜羊肉是李武卿老先生于1988年創(chuàng)制的。李武卿參加過抗美援朝，也在西藏當過邊防軍，當年在四川時就嘗遍蜀中火鍋美味，以后又北上京城，經常到東來順涮羊肉一飽口福。愛吃愛琢磨的他就想將這南北兩大火鍋的美味合到一塊兒，使之更適合中原人的口味。時間一長，他還真琢磨出了充分體現(xiàn)中原人氣質性格的紅燜羊肉火鍋。
 

  做紅燜羊肉的講究很多，火候、輔料、配料、吃法，哪一樣都有說頭。有老食客總結紅燜羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽”。隨之一勺鮮湯入口，頓覺心曠神怡。紅燜羊肉很快紅遍中原，闖進京城，成了聞名遐邇的一道豫菜新品。

    新鄉(xiāng)匯香源小吃培訓是由社保局、勞動局、再就業(yè)局等聯(lián)合批準的定點培訓基地

。我們擁有千余種*名小吃，名師手把手傳授，現(xiàn)場制作現(xiàn)場品嘗，多年老店口味

獨特，既可固定開店，也可流動經營，是小本創(chuàng)業(yè)投資者、返鄉(xiāng)農民工、下崗職工、

待業(yè)青年、應屆畢業(yè)生就業(yè)致富的*項目。我們承諾所有項目包教包會、吃住免費

、學期不限、學滿意為止、學不會退還學費、開業(yè)去老師指導、常年免費技術咨詢、

學員享受技術升級服務。

    
　　另有特色小吃培訓、燒烤油炸培訓、早餐早點培訓、冷飲奶茶培訓、鹵肉燉肉培訓、紅燜火鍋培訓、涼菜熱炒培訓、面食面點培訓、干鍋燜鍋培訓、拌飯炒飯培訓等各地名吃培訓。我們匯香源為廣*員所提供的培訓項目，都是經過我們對市場考察、調研后而精心選擇的，其特點:投資少、風險小、見效快、市場潛力大，相對比較穩(wěn)賺的項目。先品嘗味道，滿意后再學習！所有項目承諾包教包會，畢業(yè)后獨自操作！達不到獨立開店水平退還所有費用！

新鄉(xiāng)匯香源小吃培訓中心

乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站或汽車站乘坐188路或3路公交至孟營西站下車即到

網  址:
聯(lián)系人: 余老師   
電  話: 一三二六二一六六一零一         
   九五四零二一一四一