早餐培訓(xùn)班

學(xué)  習(xí)  內(nèi)  容:

1、傳授各種包子饅頭、花卷的手法技巧和餡料制作和各種刀法，以及理論基礎(chǔ)等；
2、學(xué)習(xí)的品種饅頭、花卷、油條、麻圓、咸水果、笑口棗、南瓜餅、番薯餅、蓮蓉包、豆沙包、豬油包、生肉包、菜包、麻茸包、罐湯包、奶皇包、酸菜包、餃子、韭菜包、蒸餃、煎餃、
3、送工衣一件。

學(xué)時(shí):
白班15天

夜班:20天