“煌旗”豬肚雞為什么這么美味呢?
由于豬肚雞調料有很多種,豬肚雞是一道驅風、養(yǎng)胃、營養(yǎng)、味鮮中帶辣,香味濃郁的美味佳肴,雞肉入味,肉質卻一點也不老,而豬肚也夠爽脆,吸取了不少雞味,兩者相得益彰。
雞肉的鮮香、豬肚的甜美與胡椒的香辣混合在一起,暖而不辣,味道鮮美,再往湯里放入各種蔬菜或干菜,味道一流。豬肚雞具有行氣、活血、暖胃、溫保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、養(yǎng)生、美味于一體的滋補藥膳豬肚雞。
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