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東莞大嶺山舊飛鵝武漢熱干面培-訓熱干面的做法-寮步|長安-熱干面

東莞大嶺山舊飛鵝武漢熱干面培-訓熱干面的做法-寮步|長安-熱干面

授課機構: 煌旗小吃培訓機構

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開班時間:隨到隨學

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課程介紹

發(fā)布日期:2014-12-26 11:23

武漢熱干面培訓一般要多少錢

熱干面的種類:

老牌熱干面、紅油熱干面、鹵汁熱干面、炸醬熱干面、火腿熱干面、醬香熱干面、牛肉熱干面、蝦仁熱干面、雞絲熱干面、什錦熱干面

武漢熱干面培訓,東莞煌旗老師會教你壓面,撣面,磨醬,調醬,調汁,做紅油全過程.培訓熱干面其實,都是學員親自操作,包學包會,學會為止,正宗的武漢熱干面口味.

熱干面,是湖北武漢著名的面食小吃,歷史悠久,百年傳承,經久不衰。 

早在20世紀30年代初,漢口長堤街有一位小販,在關帝廟一帶以賣涼粉和湯面為生。某年的夏天,天氣異常炎熱,有一次不少剩面沒有賣完,為怕面條變質,他便將其剩面煮熟、瀝干、晾在案板上,由于一不小心碰倒了案臺上的油壺。小販無奈,只好將面條與油拌勻再晾。第二天一早,他將晾好的面條,下鍋燙煮后入碗,加入配制好的調料,賣給過往的食客,不料人們吃得津津有味。因其別有風味,人們都爭相購買??腿素Q起大拇指,連稱好吃!好吃!有人問他這是什幺面,他隨口答道“熱干面”。從此以后,他就專賣這種面,由于既新鮮而又有特色,使得人們競相品嘗,生意越做越好,眼紅的人便登門拜師求藝。年長月久,熱干面便揚名武漢三鎮(zhèn),成為華中地區(qū)湖北名吃,乃稱*名面之一。

煌旗熱干面學習

熱干面的培訓內容:

熱干面的軋制、煮面、撣面技術,鹵汁的制作,調味碟的制作 

學習時間:3天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會。

官方網(wǎng)站:-

更多武漢熱干面項目內容:-/project/fenmian/

培訓中心地址:

虎門店地址:廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)人民中路博頭路口悅華百貨旁棟二樓。

長安店地址:東莞市長安鎮(zhèn)汽車北站二樓(廣深高速長安出入口)。

塘廈店地址:東莞塘廈鎮(zhèn)花園新街6號2樓塘廈人行天橋旁。

深圳店地址:深圳市觀瀾鎮(zhèn)觀瀾大道167號寶志國商業(yè)樓(觀瀾人民醫(yī)院200米)。

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