紹 原汁原味的重慶鹵菜配方和工藝流程,在傳統(tǒng)的加工過(guò)程加入高科技飄香!鹵料經(jīng)數(shù)十種名貴中藥材和絕頂香料秘制而成，百米飄香 鹵香十足，產(chǎn)品金黃誘人 嘗過(guò)的人無(wú)不稱奇，聞過(guò)的人無(wú)不稱香，撐破肚皮還想吃，食者大呼過(guò)癮，欲罷不能....
培訓(xùn)內(nèi)容:
傳授各地風(fēng)味的鹵菜技術(shù)，具體有:鹵雞、鹵鴨、鹵鵝、鹵兔、鹵鳳爪、鹵牛肉、鹵龍蝦、鹵豬頭皮、鹵豬耳朵、鹵豬蹄、鹵豬大腸、鹵豬小肚、鹵排骨、鹵雞尖、鹵鴨腸等
“醉味鹵菜”產(chǎn)品分為三大類:“正宗香鹵系列”、“地道川菜涼菜”、“經(jīng)典辣鹵系列”，百余款菜，*各地消費(fèi)者都為“醉味鹵菜”現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，飄香四溢，百米聞香而來(lái)，色澤金黃，食之回味無(wú)窮的經(jīng)營(yíng)模式及產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)所折服。
“醉味鹵菜”為肯得基式的風(fēng)味熟食外賣店。為您打造了國(guó)內(nèi)*的項(xiàng)目平臺(tái):統(tǒng)一的店面形象、統(tǒng)一的品牌設(shè)備、統(tǒng)一的特色配方技術(shù)、統(tǒng)一的連鎖管理體系、統(tǒng)一的廣告宣傳海報(bào)、統(tǒng)一的外賣包裝設(shè)計(jì)。不必?fù)?dān)心經(jīng)驗(yàn)不足，已為您設(shè)計(jì)好了店面、籌劃出了一整套的營(yíng)銷計(jì)劃，已為您策劃好了開(kāi)業(yè)的方案！
現(xiàn)制現(xiàn)賣是“醉味鹵菜”系列產(chǎn)品的一大特點(diǎn)，可提供三頓正餐及宵夜，還可打包外送。早、中、晚三個(gè)營(yíng)業(yè)段，形成三次售賣高峰，以及宵夜，夜啤酒售賣時(shí)間段。保證了菜品的新鮮、衛(wèi)生，絕對(duì)健康、絕對(duì)綠色。當(dāng)消費(fèi)者看到熱氣騰騰的鹵鍋中新鮮鹵制產(chǎn)品紅浪翻滾，能忍受住誘惑嗎？是家庭餐用、休閑的好食品?？梢栽谏虡I(yè)區(qū)、社區(qū)、車站、碼頭等各地開(kāi)店，贏利途徑不勝枚舉。劃出了一整套的營(yíng)銷計(jì)劃，已為您策劃好了開(kāi)業(yè)的方案！
三大系列產(chǎn)品組合，盈利高，利潤(rùn)驚人！
假如店址選得好、人口密集 , 加上外賣的贏利，每年可賺取十幾萬(wàn)元甚至幾十萬(wàn)元。充分利用 “醉味鹵菜” 的品牌優(yōu)勢(shì) , 做得好，每天銷量一兩千元不成問(wèn)題。節(jié)假日，可達(dá)到五千、六千元。如聯(lián)系幾個(gè)大的廠礦單位 ,或在社區(qū)內(nèi)做出*度，天天就可銷售幾千元，甚至上萬(wàn)元，不信, 你試試看吧！
雜牌的熟食店菜品質(zhì)量無(wú)保證、品種單一、服務(wù)水平低，銷售量很少。 “醉味鹵菜”既是品牌又是*連鎖，擁有熱情周到的服務(wù)、豐富的菜品組合、優(yōu)質(zhì)的菜品質(zhì)量，您想想，這個(gè)能不賺錢嗎？
“醉味鹵菜”*烹制工藝，融合都市人快節(jié)奏三餐巨大需求，瞬間烹制非常獨(dú)特的“飄香排骨”、香辣雞尖”、“鹵鴨腸”等系列產(chǎn)品，令人香誘難擋，紛紛排隊(duì)“搶購(gòu)”，味醇鮮美，讓人食之常想一日三餐離不了。
“醉味鹵菜”無(wú)廚式管理，免去了一切后廚的煩亂，不但節(jié)省了人力、物力，大大降低了經(jīng)營(yíng)成本，在運(yùn)營(yíng)中減少了巨大的費(fèi)用開(kāi)銷。
“醉味鹵菜”推出多樣化的奇妙美食世界，增加了人們對(duì)飲食高漲的欲望。一菜多吃、一餐多味的食法，將為您招攬不同美味追求的龐大消費(fèi)群體，在新、特、奇、異中讓您穩(wěn)穩(wěn)駕馭財(cái)富快車?！白砦尔u菜”以獨(dú)樹一幟的魔術(shù)變法及特有的專利權(quán)向餐飲界推出營(yíng)銷的財(cái)富秘籍。
凡加盟店一律開(kāi)業(yè)期間由中心統(tǒng)一外派技術(shù)人員上門開(kāi)業(yè)，帶店，直至您能獨(dú)立開(kāi)店操作。
我們的飄香鹵菜技術(shù)培訓(xùn)面授函授學(xué)費(fèi)統(tǒng)一2000元。包含核心技術(shù)配方，函授不會(huì)者可免費(fèi)來(lái)培訓(xùn)基地面授，學(xué)員學(xué)習(xí)期間食宿費(fèi)30元/人/天，也可自理。學(xué)期2-5天，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
