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優(yōu)雅西餐禮儀

優(yōu)雅西餐禮儀

授課機(jī)構(gòu): 成都典雅教育

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課程介紹

發(fā)布日期:2014-12-24 15:06

周日的形象禮儀課大家的情緒都非常的高漲。都是早早的都來到教室,這已經(jīng)成為他們學(xué)習(xí)的必須了。今天的課程內(nèi)容是餐桌禮儀——西餐禮儀?,F(xiàn)在越來越多的人愛上西餐,但全然不知西餐中應(yīng)該注意的一些基本的禮儀。今天我們的張老師就是要教會(huì)大家吃西餐,更要教會(huì)大家享受西餐的過程。  

主要的禮儀有以下幾點(diǎn):

1、就座時(shí),身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。

2、使用刀叉進(jìn)餐時(shí),從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西用左手拿叉按住食物,右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊,然后用叉子送入口中。使用刀時(shí),刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí),應(yīng)擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時(shí),也可以用右手持叉,但若需要作手勢(shì)時(shí),就應(yīng)放下刀叉,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要記住,任何時(shí)候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

    3、喝湯時(shí)不要啜,吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。不要咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱,可待稍涼后再吃,不要用嘴吹。喝湯時(shí),用湯勺從里向外舀,湯盤中的湯快喝完時(shí),用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時(shí),將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。  

4、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí),不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時(shí),不要用叉子刮盤底,更不要用手指相助食用,應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時(shí)要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。
    5、面包應(yīng)掰成小塊送入口中,不要拿整塊面包咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。

6、喝咖啡時(shí)如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺攪拌均勻,將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀著喝。

7、在喝紅酒時(shí),絕對(duì)不能像喝飲料一樣用吸管吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸,以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。

以上就是吃西餐需要講究的禮儀。希望大家都能夠記在心里,以便日后使用。祝福大家!


“禮儀體現(xiàn)素質(zhì),形象決定成敗”,本課程將為您提供一個(gè)獨(dú)特的視角,綜合運(yùn)用人際關(guān)系、心理學(xué)、禮儀學(xué)、口才學(xué)、服飾學(xué)、色彩學(xué)等實(shí)用性*的諸多觀念和方法,從形象塑造、現(xiàn)代禮儀與人際溝通的不同角度,不同層面、不同內(nèi)容進(jìn)行綜合闡述和訓(xùn)練。

在培訓(xùn)過程中突出聽、看、做、練等親身體驗(yàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),充分激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣,使之能夠輕松自如的運(yùn)用到日常生活和工作中,從而塑造良好的個(gè)人及單位形象、成就獨(dú)具一格的魅力人生!

一、我們的禮儀培訓(xùn)對(duì)象:

1、不喜歡溝通交際,缺乏自信的女性!

2、對(duì)自己的形體不滿意,站、坐、行都不美但想有待提升的女性!

3、工作及學(xué)習(xí)、生活當(dāng)中需要運(yùn)用禮儀知識(shí)的女性!

4、想要提高自信及個(gè)人魅力的女性!

5、想要提升與人交際能力拓展人脈的女性!

6、想要獲得人生幸福密碼的現(xiàn)代女性!

優(yōu)雅的舉止和雍容的氣質(zhì)并不是先天的產(chǎn)物,更在于后天的積淀,“沒有禮儀就沒有成功”是所有成功者的共識(shí)。 

二、培訓(xùn)方式

1、通過大量的資料和動(dòng)態(tài)的訓(xùn)練,以“演示啟迪、情景仿真、案例解析”等體驗(yàn)式教學(xué)法,生動(dòng)地演繹良好的形象與禮儀修養(yǎng)知識(shí);*個(gè)性化指點(diǎn)、愉悅輕松的學(xué)習(xí)氣氛帶給您全新的美感。

2、絕對(duì)互動(dòng)的課程,“聽、看、做、練”結(jié)合,各部分將進(jìn)行分項(xiàng)演練和綜合演練,以實(shí)現(xiàn)全面掌握。 

三、培訓(xùn)大綱

1、通過舉止禮儀教你學(xué)會(huì)良好正確的坐姿、行姿、手勢(shì)、微笑。

2、通過社交禮儀能夠讓你掌握如何與人溝通交流、如何接人待物。

3、通過特殊場合的禮儀教學(xué)讓你知道在不同場合的注意事項(xiàng),良好的舉止交談,學(xué)會(huì)適時(shí)的幽默玩笑。

4、通過學(xué)校禮儀讓你知道課堂禮儀、服飾禮儀、尊師禮儀、師生交往禮儀、謙讓、禮讓、公共場所禮儀等。

5、要求學(xué)員掌握禮儀的內(nèi)在意義,講禮貌不會(huì)失去什么,卻能得到一切!良好的禮儀習(xí)慣是一種資本,可以轉(zhuǎn)化成一個(gè)人的性格、情操,它將影響一個(gè)人的一生發(fā)展!

四、參加典雅素質(zhì)課程的優(yōu)勢(shì)

1、典雅教育專注于素質(zhì)類培訓(xùn),專業(yè)的師資,個(gè)性化服務(wù)式培訓(xùn)理念,針對(duì)性教學(xué)。

2、教師跳過學(xué)究式枯燥理論教學(xué),直奔素質(zhì)提升應(yīng)用與生活的目的,內(nèi)容易學(xué)易掌握,適合各年齡層。

3、學(xué)習(xí)當(dāng)天就能感受到形體明顯變化帶給你的驚喜。

4、典雅形象禮儀是有資深*老師研發(fā)、專業(yè)老師教學(xué)的模式,宗旨是讓您在最實(shí)惠中得到最專業(yè)的精品學(xué)習(xí)。

5、來典雅參加培訓(xùn)的人群文化素質(zhì)高、背景優(yōu)越,所以您在輕松學(xué)習(xí)的同事又可建立良好的人脈關(guān)系。

上課時(shí)間:每周日上午10:00-12:00  成都典雅教育-禮儀培訓(xùn)班常年滾動(dòng)開班,提升自己形象! 讓自己更有魅力,更有自信!

    適合商務(wù)白領(lǐng)、學(xué)生、全職媽媽及想提高自身修養(yǎng)形象的人!

典雅教育:

官方微博:/cddypx

官方微信:cddypx

聯(lián)系人:姜老師

聯(lián)系地址:四川成都一環(huán)路高升橋東路2號(hào)羅馬假日廣場高盛中心519

乘車路線:10、27、45、59、77、115、72、27A、34、34A路 至高升橋東路站下車。

講師簡介:

張老師——典雅教育高級(jí)禮儀講師,國際TTT職業(yè)培訓(xùn)師,

IPA國際注冊(cè)高級(jí)禮儀培訓(xùn)師,第九屆*企業(yè)教育百強(qiáng)先進(jìn)個(gè)人。

授課風(fēng)格:

從事教學(xué)工作多年,長期擔(dān)任禮儀教學(xué)工作,對(duì)現(xiàn)代禮儀形象塑造與動(dòng)態(tài)訓(xùn)練,有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),注重培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性,致力于現(xiàn)代禮儀的應(yīng)用及研究.授課風(fēng)格優(yōu)雅端莊,對(duì)形體塑造及氣質(zhì)修養(yǎng)有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),善于發(fā)現(xiàn)學(xué)員的自身特點(diǎn),因材施教,培養(yǎng)學(xué)員獨(dú)有的風(fēng)格,風(fēng)格貼近實(shí)戰(zhàn),只務(wù)實(shí)不務(wù)虛,培訓(xùn)內(nèi)容均為自身工作經(jīng)驗(yàn)的縮影。所有課程均為自主研發(fā),培訓(xùn)中結(jié)合大量的實(shí)戰(zhàn)案例及練習(xí)幫助參訓(xùn)學(xué)員快速掌握并應(yīng)用培訓(xùn)所學(xué)。課程設(shè)計(jì)極為細(xì)致,每一個(gè)問題均有極其詳盡的操作方法,不以空泛無力的理論、虛無飄渺的思路敷衍學(xué)員,只談?dòng)H身實(shí)戰(zhàn)案例,幫助學(xué)員輕松解決工作中的疑難雜癥,開拓思維,創(chuàng)造新型工作模式。曾輔導(dǎo)過上百家企業(yè)的員工,行業(yè)涉及*機(jī)關(guān),窗口單位,銀行,學(xué)校,房地產(chǎn),醫(yī)院等企事業(yè)單位,獲得受訓(xùn)單位的好評(píng)。

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