珍珠奶茶技術(shù)培訓(xùn)
[珍珠奶茶介紹]
珍珠茶以紅茶和綠茶為基本的原料，里面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圓粒調(diào)味品，有冷熱兩種不同的食用方法，不僅非常解渴，味道也十分鮮美，是很方便的新潮飲料。珍珠茶不僅在口味上講究，甚至講究色感上的不同，最能吸引年輕的消費(fèi)者。它們都有利用了材料的多種色彩，并加以調(diào)配，使其產(chǎn)生不同的視覺(jué)效果。另外，珍珠奶茶的另一個(gè)特點(diǎn)是它通過(guò)很大的吸管把里面的珍珠吸上來(lái)食用，一口咬下給人一種“”的感覺(jué)。那特有的味道使許多年輕人陶醉（“珍珠”其實(shí)也不是我們通常所說(shuō)的珍珠，也不是一種水果，而是一種好吃的食品），有彈性的珍珠也是吸引年輕人的前來(lái)光顧的最重要的原因。 珍珠奶茶的制作非常簡(jiǎn)單，就像做雞尾酒一樣，珍珠茶除了珍珠奶茶，還有櫻桃紅茶、薄荷綠茶、百香紅茶及草莓奶茶等20多種茶。喜歡喝冰凍珍珠奶茶的人，大概更喜歡的是用那根特別粗的吸管吸珍珠的感覺(jué)吧！再加上紅茶的含蓄，牛奶的單純，珍珠的韌勁十足，巧妙地結(jié)合在了一起，難怪吸引那么多年輕人像著了魔一樣前來(lái)品茶。常喝珍珠奶茶對(duì)高血壓、心臟病、睡眠不足、精神不佳者均有好處。
[珍珠奶茶輝煌的原因]
*、 口感新鮮、味美，珍珠奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的奶茶是完全不可能與之媲美的。
第二、 口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現(xiàn)做現(xiàn)賣才口味好。
第三、 投資少、風(fēng)險(xiǎn)低、見(jiàn)效快，奶茶既可投資幾十萬(wàn)做復(fù)合式餐廳，也可投入幾萬(wàn)元做外賣店，也可投入幾百、一兩千元做攤車，非常適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)。
[珍珠奶茶投資指南]
珍珠奶茶店是目前適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項(xiàng)目之一:投入少，見(jiàn)效快，收入穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬季可做成熱珍珠奶茶，一年四季都有市場(chǎng)。開(kāi)一家珍珠奶茶店，設(shè)備是關(guān)鍵。公司在長(zhǎng)期的開(kāi)店經(jīng)營(yíng)和培訓(xùn)中，經(jīng)過(guò)總結(jié)后認(rèn)為:作為一家最基本的起步珍珠奶茶店，下面設(shè)備是必須的:封口機(jī)---珍珠奶茶店的核心設(shè)備，有手動(dòng)、半自動(dòng)和全自動(dòng)三種。一般選擇手動(dòng)的就足夠了，價(jià)格在350元左右；冰柜---雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍，價(jià)格1200元；飲水機(jī)---過(guò)濾式飲水機(jī)最實(shí)用，價(jià)格250元左右； 是中小本投資者、下崗工人，打工都?jí)裘乱郧蟮暮庙?xiàng)目，設(shè)備總投資僅需1800元，就可輕輕松松掙錢當(dāng)老板，更會(huì)有使你想象不到的高額利潤(rùn)。人人都可做的行業(yè)
1 、流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，無(wú)需店面:例如商業(yè)街、步行街、學(xué)校、車站、碼頭、居民區(qū)、旅游點(diǎn)等。
2 、街邊店經(jīng)營(yíng)，臨街門面:例如商業(yè)街、步行街；
3 、店中店經(jīng)營(yíng):例如超市、商場(chǎng)、大酒店、酒吧、休閑吧
4 、聯(lián)鎖經(jīng)營(yíng):購(gòu)幾臺(tái)設(shè)備，自己掌握香料配方，雇人出攤，利潤(rùn)提成。
[營(yíng)銷指南]
1、珍珠茶顏色和口味是很講究的，可以給它取一些極富詩(shī)意的名子，如夏日情懷、金枝玉葉、初戀滋味、忘情水等，讓喝茶人極有口感之余，也體驗(yàn)到心理上享受。
2、價(jià)錢要注意大眾化，一杯飲料的價(jià)格介于2-3元最合適，加珍珠視當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平多收5角錢，適合大眾的消費(fèi)。
3、也可直接生產(chǎn)包裝后，針對(duì)超市，商場(chǎng)銷售。如果搭配自制果凍,自制果汁,各種自制冷飲j及飲料收益更多項(xiàng)目更豐富更具有特色!
珍珠奶茶技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)僅收800元，包教包會(huì)。
