煌旗傳授的串串香特色優(yōu)勢(shì):

本校大膽探索實(shí)踐，綜合了麻辣燙、串串香、火鍋、涮燙、涮羊肉等的優(yōu)點(diǎn)與精華，采用香料藥材和天然植物配方，再直接放入各種葷菜素菜，短短幾分鐘就能食用。去掉了火鍋、麻辣燙、涮鍋等食品中的口味單一、噪辣、油膩、上火等缺點(diǎn)，其特色是涮過的食品奇香四溢，滑嫩甘甜，柔軟鮮香，清爽適口，油而不膩，爽口又爽心，越吃越想吃。

川味麻辣燙的做法及配方之一講解:郫縣豆瓣醬

郫縣豆瓣醬是麻辣燙的做法及配方、火鍋的做法及配方中最重要的料子,用在湯底中能增加鮮味、香味和色澤，使湯汁溫醇辣味和濃稠紅亮。其用料考究，精選上等鮮紅辣椒、一流青皮蠶豆等多種優(yōu)質(zhì)材質(zhì)為原料，通過長(zhǎng)期翻、曬、露等傳統(tǒng)工藝天然精釀發(fā)酵而成。具有瓣子酥脆、醬香濃郁、辣而不燥、粘稠適度、回味醇厚悠長(zhǎng)、鮮紅油潤(rùn)、回味香甜的特點(diǎn)，是川菜中最常用的調(diào)味品，有“川菜靈魂”之稱。

特點(diǎn):

一、不干辣，不燥熱，香而不膩；

二、不渾湯，不糊鍋，清爽自然；

三、不上火，中花配制；

四、顏色紅亮，回味悠長(zhǎng)；

五、香味持久，煮多長(zhǎng)的時(shí)間都不變色；

六、色香味俱全；

七、不使用化學(xué)物質(zhì)；

培訓(xùn)中心地址:

虎門店地址:廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)人民中路博頭路口悅?cè)A百貨旁棟二樓。

長(zhǎng)安店地址:東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)汽車北站二樓（廣深高速長(zhǎng)安出入口）。

塘廈店地址:東莞塘廈鎮(zhèn)花園新街6號(hào)2樓塘廈人行天橋旁。

煌旗四川麻辣燙項(xiàng)目——投資小，是千元即可創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。經(jīng)營(yíng)靈活，可以流動(dòng)小吃模式經(jīng)營(yíng)，可店中店模式經(jīng)營(yíng)，可迷你店模式經(jīng)營(yíng)，真正實(shí)現(xiàn)小投入，高回報(bào)，0風(fēng)險(xiǎn)！好項(xiàng)目風(fēng)靡大江煌旗，紅透*各地！

煌旗四川麻辣燙培訓(xùn)，師傅一對(duì)一指導(dǎo)，手把手傳授，包學(xué)會(huì)，隨到隨學(xué)，全程親手操作實(shí)踐學(xué)習(xí)，我們不做調(diào)料壟斷，在煌旗學(xué)過任何小吃，配方都會(huì)不保留的交給你們，學(xué)會(huì)之后不管你要在哪里開店都可以經(jīng)營(yíng)，材料當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)都可以買到，我們不收加盟費(fèi)，幾百塊錢的學(xué)習(xí)費(fèi)用即可學(xué)到真正的麻辣燙技術(shù)，保證每個(gè)學(xué)員都能實(shí)實(shí)在在學(xué)好技術(shù)。