眾所周知四川人對吃是相當(dāng)?shù)挠醒芯?，而四川的特色小吃也是傳?各地，也成為了許多小本投資者創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。味源小吃技術(shù)培訓(xùn)中心，是一家專業(yè)的小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，是您自主創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的地方。麻辣燙是四川*代表的特色小吃，麻辣燙吃法不同于中餐菜，不是將已烹調(diào)好的菜肴端到桌子上就可以吃，而是把一些半成品菜端到桌上，由自己親手烹飪，自燙自食，菜品的燙煮火候就掌握在麻辣燙食客的手中。在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙，沒有豪華的裝修，沒有名貴的菜品，沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班，甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個(gè)灶臺，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈人，吃得有滋有味，忘乎所以。這么多人喜歡吃麻辣燙，自然做麻辣燙生意也是紅紅火火了！培訓(xùn)內(nèi)容:1、麻辣燙原料加工制作，調(diào)料制作方法。2、麻辣燙湯底料的炒制方法。3、高湯的制作技術(shù)。4、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)。5、菜品燙制。培訓(xùn)過程:師傅親手操作演示，學(xué)員親自操作練習(xí)，學(xué)時(shí)不限，學(xué)會為止。有想學(xué)麻辣燙技術(shù)的朋友請到味源小吃技術(shù)培訓(xùn)中心來，味源培訓(xùn)的麻辣燙技術(shù)學(xué)費(fèi)為900元，一次性收費(fèi)，中途不再加收任何費(fèi)用，全套技術(shù)傳授，包教包會。