佛山蛋糕全科班培訓(xùn):學(xué)時(shí)40天,學(xué)費(fèi)3600元/人
培訓(xùn)內(nèi)容 :
蛋糕原材料及工具的認(rèn)識(shí)
蛋糕制作的基本步驟和方法
鮮奶油的攪拌方法
蛋糕的設(shè)計(jì)和顏色搭配
各種花卉,卡通生肖的制作
水果蛋糕的裝飾技巧
巧克力的裝飾和應(yīng)用
歐式蛋糕的設(shè)計(jì)和造型
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發(fā)布日期:2010-04-06 21:27
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