市場上各類比薩餅名目繁多，各家店都認為自己做的比薩是最正宗的意大利比薩餅，價格呢更是從每個幾元到幾百元的都有。那到底什么樣的比薩餅才是正宗的意大利比薩餅呢？看了以下的分類您也就自然明白了。

按大小分類

A、9英寸比薩餅、建議1-2人食用

B、12英寸比薩餅、建議2-3人食用

C、14英寸比薩餅、建議3-4人食用

按餅底分類

A、鐵盤比薩餅(PanPizza)

B、手拋比薩餅(Hand-tossedStylePizza)

按餅底的成型工藝分類

A、機械加工成型餅底

做pizza必備工具

做pizza必備工具(11張)

B、全手工加工成型餅底

按烘烤器械分類A、電烤B、燃氣烤C、木材爐烤

按總體工藝分類A、意式比薩餅B、美式比薩餅

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學校地址:武漢洪山區(qū)卓刀泉路７８號（華師東門卓刀泉南路虎泉站，虎泉地鐵A出口附近）
乘車路線:乘715、596、538、804、66、907、724路、596、到“卓刀泉南路虎泉站”下車

上虎泉天橋，下去后直走150米，右拐巷內30米即到