酒店職業(yè)英語(yǔ)等級(jí)考試“雙證班”
按照*旅游局《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》有關(guān)規(guī)定和《關(guān)于在我省開展酒店職業(yè)英語(yǔ)等級(jí)考試工作的通知》（粵旅崗〔2007〕1號(hào)）要求，組織酒店職業(yè)英語(yǔ)等級(jí)考試。
根據(jù)*旅游局《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》規(guī)定，三星至白金五星級(jí)飯店都要“能用英語(yǔ)提供服務(wù)”；要有“不少于15％的員工通過(guò)*旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)認(rèn)可的旅游飯店職業(yè)英語(yǔ)等級(jí)測(cè)試”。今后對(duì)三星以上飯店的評(píng)定和復(fù)核，省及各市旅游飯店星評(píng)委員會(huì)將把酒店員工英語(yǔ)水平作為一項(xiàng)硬性考核指標(biāo)。
一、課程內(nèi)容
酒店簡(jiǎn)易英語(yǔ)、前廳部英語(yǔ)（預(yù)訂房間、登記住宿、預(yù)訂票務(wù)、兌換錢幣、存放行李、咨詢信息、郵寄匯款、投訴服務(wù)等等）、客房部英語(yǔ)、餐飲部英語(yǔ)、健康娛樂(lè)英語(yǔ)、商場(chǎng)購(gòu)物英語(yǔ)、服務(wù)詞匯等等
二、培訓(xùn)對(duì)象
1．在星級(jí)飯店及準(zhǔn)備申報(bào)星級(jí)飯店中工作的員工；
2．非星級(jí)酒店或餐飲企業(yè)工作的員工；
3．旅游院校的在校生；
4．有志于從事酒店工作的社會(huì)人員。
三、師資介紹
Chris 畢業(yè)于 Cape coast university Ghana，在美國(guó)NEW YORK生活多年。主修:英文專業(yè)本科，副科:教育學(xué)。有多年英文教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，曾認(rèn)萬(wàn)豪酒店英語(yǔ)培訓(xùn)講師，現(xiàn)兼職深圳*外語(yǔ)老師，講課詼諧幽默，深受學(xué)員好評(píng)。
四、考試形式
考試等級(jí)分為:基礎(chǔ)級(jí)、初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)。每個(gè)等級(jí)又分類考試內(nèi)容:前臺(tái)、客房、中餐、西餐、康樂(lè)與商場(chǎng)。采用人機(jī)對(duì)話方式進(jìn)行。考試分為筆試（30分鐘）和口試（15分鐘）。
五、命題閱卷
省旅培委負(fù)責(zé)命題和閱卷工作。酒店公共英語(yǔ)（筆試部分）由電腦自動(dòng)評(píng)卷，崗位英語(yǔ)（口試部分）由考評(píng)師聽考生的錄音評(píng)卷。
六、考試成績(jī)
筆試和口試滿分各100分，每門60分以上為合格、85分以上為優(yōu)秀。如有一門不合格可參加下一次的補(bǔ)考。
七、證 書
考試合格（優(yōu)秀）人員，由省旅培委頒發(fā)注有崗位和級(jí)別（合格或優(yōu)秀）的《旅游飯店外語(yǔ)等級(jí)證書》以及省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳下屬的職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心頒發(fā)的《專項(xiàng)職業(yè)能力證書》
八、報(bào)考要求
報(bào)考職業(yè)英語(yǔ)“初級(jí)”考生，不需具備職業(yè)英語(yǔ)“基礎(chǔ)級(jí)”證書，報(bào)考“中級(jí)”、“高級(jí)”考生則需具有低一個(gè)等級(jí)的證書。
九、培訓(xùn)特色:
①創(chuàng)造最純正的外語(yǔ)環(huán)境
格知教育酒店英語(yǔ)專業(yè)培訓(xùn)師資，全部由從事過(guò)國(guó)內(nèi)外星級(jí)酒店管理工作的特聘外教組成，且教學(xué)過(guò)程中不提供中文英語(yǔ)講師，上課幽默風(fēng)趣、純英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)造最純正的外語(yǔ)環(huán)境。
②最專業(yè)的酒店英語(yǔ)培訓(xùn)
格知教育酒店英語(yǔ)培訓(xùn)課程，無(wú)論是簡(jiǎn)單的詞匯，還是服務(wù)場(chǎng)景模擬，全部圍繞酒店日常管理各個(gè)方面，包含前廳部、客房部、餐飲部、商務(wù)中心、問(wèn)詢、投訴處理、健康娛樂(lè)、商場(chǎng)購(gòu)物等等，培訓(xùn)更有針對(duì)性。
③注重語(yǔ)言與文化的結(jié)合
在分析語(yǔ)言的同時(shí)，準(zhǔn)確運(yùn)用英語(yǔ)的文化語(yǔ)境因素，將現(xiàn)代賓館服務(wù)環(huán)境與有效傳達(dá)交際意圖相結(jié)合，提升酒店英語(yǔ)的運(yùn)用能力與口語(yǔ)表達(dá)能力。
④全程互動(dòng)模擬教學(xué)模式
酒店英語(yǔ)培訓(xùn)課程，摒棄應(yīng)試教育（四六級(jí)、雅思、托福等）的詞匯語(yǔ)境教學(xué)模式，通過(guò)模擬酒店各個(gè)崗位的日常工作環(huán)境，逐漸掌握酒店英語(yǔ)詞匯，提升學(xué)員的英語(yǔ)語(yǔ)感領(lǐng)悟能力。
十、教學(xué)優(yōu)勢(shì):
1、為酒店行業(yè)量身打造的英語(yǔ)培訓(xùn)課程，更有針對(duì)性，避免了傳統(tǒng)英語(yǔ)培訓(xùn)應(yīng)試性強(qiáng)、范圍廣、培訓(xùn)效果不明顯等特點(diǎn)；
2、通過(guò)純外教教學(xué)模式營(yíng)造最逼真的語(yǔ)言環(huán)境，強(qiáng)迫大家主動(dòng)學(xué)習(xí)，主動(dòng)交流，迅速提升酒店英語(yǔ)能力；
3、通過(guò)模擬日常酒店工作環(huán)境，掌握相應(yīng)的英語(yǔ)詞匯，能更容易加深單詞印象，避免死記硬背又容易遺忘的現(xiàn)象；
十一、增值服務(wù):
凡是參加格知教育酒店職業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)的學(xué)員，一律免費(fèi)循環(huán)聽課，學(xué)員證一年有效。
十二、授課時(shí)間
共計(jì)80 學(xué)時(shí)，課程周期2個(gè)月，每周周二、四、六晚上19:30~21:30
十三、培訓(xùn)收費(fèi)
1900元/人
十四、報(bào)名須知
報(bào)名時(shí)請(qǐng)攜帶3張大一寸紅色底照片，身份證、學(xué)歷等復(fù)印件2張，辦理付費(fèi)、注冊(cè)等手續(xù)，領(lǐng)取廣東省旅游行業(yè)職務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)委員會(huì)編寫指定教材。
