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青島新東方西點(diǎn)培訓(xùn)專業(yè)蛋糕師學(xué)?!就熍_(tái)】

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授課機(jī)構(gòu): 青島新東方

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課程介紹

發(fā)布日期:2014-01-08 15:33

青島新東方西點(diǎn)培訓(xùn)專業(yè)蛋糕師學(xué)?!就熍_(tái)】

招生對(duì)象:烘焙愛好者、創(chuàng)業(yè)者等
培養(yǎng)目標(biāo):能獨(dú)立開餅店,能適應(yīng)烘焙市場(chǎng)對(duì)人才的要求。
就業(yè)保障:合格學(xué)員畢業(yè)*包分配或者我校支持學(xué)員獨(dú)立開店(自主創(chuàng)業(yè))。
課程內(nèi)容:《西點(diǎn)工藝學(xué)》《西點(diǎn)原料知識(shí)》《西點(diǎn)工藝美學(xué)》《餐飲管理》《烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》西點(diǎn)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù),美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù),曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作,各種西式點(diǎn)心制作
學(xué) 費(fèi) :學(xué)費(fèi)2480元,學(xué)費(fèi)中包含材料費(fèi),學(xué)費(fèi)、常用工具、書本、服裝、
就業(yè)分配:酒店、連鎖餅店、超市、蛋糕店等。
認(rèn)證證書(可選考):*勞動(dòng)認(rèn)證
青島新東方學(xué)校校址:青島市市北區(qū)內(nèi)蒙古路44號(hào), 內(nèi)蒙古路長(zhǎng)途汽車站西南100米,網(wǎng)址:

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