諸葛烤魚培訓 萬州烤魚培訓 烤全魚培訓 重慶烤魚培訓 烤魚培訓 諸葛烤魚培訓學校哪家好 哪里教做諸葛烤魚技術(shù)

諸葛烤魚，一種發(fā)源于重慶萬州的特色美食，它采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華，加入總部研發(fā)的秘制調(diào)料，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，口味奇絕、色澤誘人...

萬州烤魚又叫諸葛烤魚或重慶烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩， 還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！ 在回放千百年飲食文化的同時，也引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時尚。

百味源小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)培訓中心所傳授萬州烤魚學習內(nèi)容包括:

1、各種基本口味配方包含泡椒味烤魚，醬香味烤魚，鮑汁味烤魚，咖喱味烤魚，耗油味烤魚，蔥燒味烤魚，椒香味烤魚，香辣味烤魚，豉汁味烤魚，水豆豉味烤魚，鮑汁味烤魚；

2、烤魚專用的秘制紅油和秘制鮮香膏的配方和制作工藝；

3、各種魚類的品質(zhì)鑒別、加工方法、保管方法、腌制技巧等；

4、烤魚燒烤料的配制、火候掌握等。

新鄉(xiāng)百味源小吃培訓中心長期提供諸葛烤魚、燒烤培訓服務(wù)，如有需求歡迎致電我們咨詢。