隆江豬腳飯,遍布深圳、廣州、佛山等城市的工業(yè)區(qū)、住宅區(qū)和商業(yè)區(qū),店鋪投資大致幾十萬,小至幾千元,需求人手少,成本低,不用依賴廚 師且屬于技術(shù)型投資,不容易被競爭對手模仿。且隆江豬腳飯風味獨特、色、香、味俱全、男女老少皆宜,現(xiàn)成為小本創(chuàng)業(yè)的*項目。喜記特色小吃培訓(xùn)學校帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作.讓您掌握最本質(zhì)的技術(shù),不用依賴任何中間鹵料供應(yīng)商,所有鹵料都可以從市場上買到,真正獨立,完全全面掌握隆江豬腳飯技術(shù)制作秘方。就算是沒有任何餐飲經(jīng)驗的人也可以學會如何鹵制隆江豬腳。你可以鹵出與實店銷售一樣好的隆江豬腳。
你可以輕松掌握真實隆江豬腳店所需的簡單設(shè)備與布置,學會后不用擔憂購買復(fù)雜的設(shè)備即可輕松開店。從清湯到真實鹵水由你親手處理,親歷種種高質(zhì)鹵水處理的技巧,對每一個關(guān)鍵的步驟都有詳盡的指點和說明。不同于普通的從網(wǎng)上或從普通書籍上看到的資料,你在這里將得到師傅核心的經(jīng)驗之談。會告訴你為什么需要這些原財料,如何才能發(fā)揮材料的香味。當然不會忽略這些關(guān)鍵的說明,再加上師傅15年多的經(jīng)驗心得,你會掌握得更輕松,更牢固,更正宗。
豬肚雞培訓(xùn)內(nèi)容:
一、高燙配方與制作全過程
二、隆江豬腳鹵水配方與制作
三、香料包制作,調(diào)味與香料油的制作
四、鹵水的保存/鹵制品的處理/鹵水增香添水
五、一般鹵水制品加工要求
六、專業(yè)隆江豬腳的制作步驟等等。
我們深知每位學員的資金都是來之不易, 特別是曾經(jīng)生意失敗過. 或試過創(chuàng)業(yè)失敗的人來說, 每一分每一角都是有血有汗的。 正當如此, 我們不會吹虛作假,一向憑著良心來教學。本中心向每位學員鄭重承諾: 全部味道秘方絕不保留:只有學到 真正的技術(shù)大家在市場競爭中才贏得真正的優(yōu)勢。學員不須擔心日后自己的技術(shù)被別人超越。因為我們會不斷創(chuàng)新研究,進行品質(zhì)上的改良,為所有老學員免費提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,讓學員免除后顧之憂。學習費1800元,包學會為止。
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