特色燒烤班招生簡(jiǎn)章
學(xué)習(xí)內(nèi)容
傳授燒烤原材料的選擇，初步加工。燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù)。
培訓(xùn)無(wú)煙燒烤技術(shù)，肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。燒烤風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。燒烤各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；全

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燒烤店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
講解品種:
新疆風(fēng)味烤肉、烤豬肉串、羊肉串、烤香腸、烤脆骨、烤排骨、烤雞爪、烤雞翅、烤雞腿、烤雞心、烤魚(yú)、烤蝦、烤板筋、烤饅頭、烤香菇、烤韭菜等幾十個(gè)品種
授課方式:老師一對(duì)一授課，隨到隨學(xué)，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)時(shí)間:一周（學(xué)會(huì)為止）

上課時(shí)間:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
食宿問(wèn)題:提供食宿費(fèi)用自理,住每月150元,食堂購(gòu)卡充值消費(fèi)

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學(xué)校地址:武漢洪山區(qū)卓刀泉路７８號(hào)（華師東門卓刀泉南路虎泉站下車，虎泉大夜市附近）
乘車路線:武昌付家坡客運(yùn)站:乘715、596、538、804、66、907 宏基客運(yùn)站:乘538、907路 武昌火車站:乘538、66、907路 漢口火車站:乘724路，漢口新榮村站乘516到金色華府轉(zhuǎn)724，水 廠乘806至“丁字橋”換乘538、804；青山乘702路到珞喻路廣埠屯 （換乘） 538路/804路/907路；漢陽(yáng)王家灣家樂(lè)福:596到“卓刀泉南路虎泉站”下車
招生接待站:武昌火車站或宏基客運(yùn)站斜對(duì)面嘉葉賓館周一到周六有專車送到學(xué)校,接待老師在嘉葉賓館一樓中西簡(jiǎn)餐內(nèi)辦公