ISO22000/HACCP食品安全管理   體系*注冊內(nèi)部審核員培訓(xùn)班招生簡章     各企事業(yè)單位及有關(guān)人員: 【培訓(xùn)背景】       一連串的食品安全問題無疑大大地改變了人們的消費方式，怎樣的食品才可以令消費者放心？近期爆發(fā)的三鹿奶粉三聚氰氨事件再次為公眾衛(wèi)生和食品安全敲響了警鐘……三鹿奶粉事件摧毀的又何止是一個*品牌？它帶我們的是給國人對整個食品行業(yè)的嚴(yán)重不信任感！它在拷問每一家食品企業(yè)乃至每一個*人的誠信！     從種養(yǎng)到餐桌，中間的環(huán)節(jié)諸多，如飼料加工、種植、生產(chǎn)、輔料生產(chǎn)、食品加工、零售、食品服務(wù)、配餐服務(wù)、提供、 清潔、運輸、貯存和分銷服務(wù)，任何一個環(huán)節(jié)都有可能受到污染，任何一個環(huán)節(jié)都存在食品質(zhì)量安全風(fēng)險，如果缺少一套科學(xué)的、有效的系統(tǒng)管理方法，企業(yè)無疑是坐在活火山口！危機就潛伏在我們的身邊！     控制食品安全風(fēng)險，從源頭防治食品安全問題的HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點）管理體系越來越成為食品工業(yè)和消費者推崇的食品安全管理方法。而ISO22000標(biāo)準(zhǔn)體系則可被視作在ISO9000體系中借鑒HACCP的管理方法，對食品的質(zhì)量進行更廣泛、全面的管理，它更首次提出了針對整個食品供應(yīng)鏈進行全程監(jiān)管。     為了幫助廣大食品企業(yè)更好了解食品安全管理的*動態(tài)，對食品安全進行源頭防治和安全管理的前沿的專業(yè)知識，康達信管理咨詢機構(gòu)以作為著名的專業(yè)管理咨詢機構(gòu)，已經(jīng)為包括統(tǒng)一、旺旺、青島朝日啤酒、香港維他奶、金威啤酒、香港李錦記、南海油脂（金龍魚）、安琪月餅、 嘉旺餐飲連鎖、伊利、圣安娜多家公司總部或分公司提供了專業(yè)的管理咨詢與培訓(xùn)服務(wù)，在食品質(zhì)量、食品安全、風(fēng)險管理體系的建立與實施方面積累了豐富的咨詢經(jīng)驗。     廣州康達信公司將面向*食品行業(yè)常年舉辦ISO22000/HACCP食品安全管理體系*注冊內(nèi)部審員培訓(xùn)班，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下: 【培訓(xùn)目的】 旨在通過兩天的強化培訓(xùn)，使學(xué)員掌握ISO22000食品安全管理體系基礎(chǔ)知識和內(nèi)部審核的基本技能，并能夠在企業(yè)推行ISO22000食品安全管理體系過程中擔(dān)當(dāng)內(nèi)部審核員工作。 【培訓(xùn)對象】 從事或準(zhǔn)備從事食品行業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗、安全衛(wèi)生與質(zhì)量管理工作的管理人員。 【課程內(nèi)容】 見下面課程安排表，可根據(jù)實際重點講解學(xué)員要講的難點、重點。  【培訓(xùn)講師】 *資深咨詢培訓(xùn)機構(gòu)--康達信高級咨詢師、培訓(xùn)師，具有豐富的HACCP/ISO22000食品安全管理體系咨詢和培訓(xùn)經(jīng)驗。 【培訓(xùn)地點】 廣州市環(huán)市東路水蔭路水蔭直街——“翔云樓賓館”副4樓會議室。坐車路線:廣州火車站→坐30路到“天河立交站”下車→往水蔭路方向走→再往左到水蔭直街路走，并按“翔云樓賓館”箭頭標(biāo)志走幾分鐘即到；地鐵線路:最近站點5號線“動物園站”下往C出口，步行70米即到天河立交站；點擊坐車網(wǎng)或廣州地鐵網(wǎng)查詢具體線路。點此查詢“廣州翔云樓賓館”位置圖。 【培訓(xùn)時間】 2012年11月14-16日。    (3天，周三-周五)     【培訓(xùn)計劃】 2012年開班計劃3天班（周三-周五）:2月22-24；5月9-11；8月15-17；11月14-16。                            2012年開班計劃2天班（周六-周日）:3月24-25；6月16-17；9月22-23；12月22-23。 【培訓(xùn)費用】 收費標(biāo)準(zhǔn)為1500元/人，包括教材資料費、培訓(xùn)費、內(nèi)審員證書費等。報名人數(shù)超過3人的單位收費標(biāo)準(zhǔn)1300元/人。對與我公司簽署了咨詢協(xié)議的客戶按協(xié)議執(zhí)行。 【付款方式】 請于課程開辦前或當(dāng)天，以現(xiàn)金或銀行轉(zhuǎn)帳繳交。 【頒發(fā)證書】 參訓(xùn)學(xué)員經(jīng)康達信培訓(xùn)機構(gòu)考核合格者，由**認(rèn)證監(jiān)管機構(gòu)**認(rèn)監(jiān)委（CNCA）及*認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(CCAA)備案認(rèn)可機構(gòu)【CNCA批準(zhǔn)號:CNCA-P-2002-012】——深圳市康達信管理顧問有限公司（CMC）頒發(fā)食品安全管理體系內(nèi)審員合格證書。CMC頒發(fā)的內(nèi)審員合格證書是國內(nèi)最早被國際權(quán)威認(rèn)證機構(gòu)（如BSI、DNV、TUV、SGS、ITS、AA、CC等）和*、企業(yè)認(rèn)可的內(nèi)審員資格證書（上崗及外審查驗使用），*認(rèn)可，國際通用，含金量高，康達信官網(wǎng)可查。學(xué)員需提供本人身份證復(fù)印件1份、1-2寸免冠相片2張，以便備案和辦理證書