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武漢市文昌高級(jí)職業(yè)

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烘焙師培訓(xùn)

烘焙師培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu): 武漢市文昌高級(jí)職業(yè)

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課程介紹

發(fā)布日期:2014-09-19 11:15

烘焙業(yè)余班


隨著*烘焙行業(yè)的飛速發(fā)展,烘焙產(chǎn)品被越來(lái)越多的家庭所接受,美味、健康的烘焙食品更多的豐富了*家庭的餐桌,回歸廚房、享受生活,成為一種新的時(shí)尚。很多的白領(lǐng)、太太們都開始自己動(dòng)手烘烤蛋糕、餅干和面包。但是由于缺少烘焙方面的知識(shí)和培訓(xùn),對(duì)很多原料的性能與使用還不是很了解。文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校,針對(duì)以上需求者特開設(shè)業(yè)余烘焙班(業(yè)余糕點(diǎn)培訓(xùn),業(yè)余學(xué)做蛋糕面包班)

武漢文昌職校業(yè)余糕點(diǎn)培訓(xùn)班正在招生中

主要學(xué)習(xí)內(nèi)容


面 包:
菠蘿面包、肉松面包、豆沙面包、沙律包、墨西哥面包、紅豆吐司、提子吐司、方包等。


蛋糕、西點(diǎn)、時(shí)令食品



梅花蛋糕、橄欖蛋糕、紅棗蛋糕、巧克力天使蛋糕、虎皮蛋糕、白雪蛋糕、海綿蛋糕、壽司蛋糕、香妃蛋糕、生日蛋糕胚、桃酥老婆餅、芝麻薄片、曲奇餅、椰球、千層酥、肉松餅、椰子圈、瓜仁薄片、廣式月餅、綠豆糕、小花蛋糕、莫斯蛋糕、提拉米蘇蛋糕等。

課 時(shí) 24個(gè)課時(shí),每次6個(gè)小時(shí)
上課時(shí)間:周六或晚班根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況另定
咨詢電話: 咨詢 張老師
報(bào)名地址:武漢市洪山區(qū)卓刀泉路78號(hào)(華中師范*東門虎泉車站附近)
乘車路線:乘715、596、538、804、66、907、 724、青山702轉(zhuǎn)538到“卓刀泉南路虎泉站”下車
招生接待站:武昌火車站或宏基客運(yùn)站斜對(duì)面嘉葉賓館周一到周六有專車送到學(xué)校,接待老師在嘉葉賓館一樓中西餐


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