培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握各類酒店、度假村的運作流程、相關(guān)管理知識和經(jīng)營技能，具備團隊、責任、質(zhì)量意識等職業(yè)素養(yǎng)的技能型人才。 主干課程: 管理學基礎(chǔ)、市場營銷實務、市場調(diào)查與預測、餐廳服務技能、酒吧服務技能、前廳服務技能、客房服務技能、康樂服務技能、餐飲管理、酒店管理、酒店信息技術(shù)、酒店英語口語、酒店禮儀、酒店營銷、酒店服務心理學。 就業(yè)崗位:各類酒店、度假村的營銷策劃及管理人員，前廳、客房、康樂、餐飲服務人員及各*文職人員。 必考證書:客房服務員（中、高級）、計算機辦公軟件應用(中級)；選考證書:調(diào)酒師（中級）、高級營銷員（中級）。
  （一）報名方式 我校面向*招生，學生可通過以下途徑辦理報名和繳交學費手續(xù):
（1）直接到廣州城建職業(yè)招生辦報名及繳費
（2）登陸廣州城建技工學校招生頻道網(wǎng)上報名，確認報名成功后可直接到學校繳交學費，或通過銀行匯款的方式辦理繳費手續(xù)，匯款后將匯款憑證傳真至我校招生辦

開戶名稱:廣州城建技工學校   開戶銀行:*銀行從化支行   賬號:    匯款用途:2012級xxx專業(yè)xxx學生學費 開學時間:8月25日-8月26日   （二）入學須知 （1）新生報到時，須帶齊身份證、戶口薄、畢業(yè)證原件及復印件各一份，小一寸彩照8張，并帶齊相應的黨、團組織關(guān)系材料。
（2）新生所需的床上用品、日常生活用品可自帶，也可到校后購買；新生入學后，由學校統(tǒng)一為其代辦人身意外保險。