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白云區(qū)川菜培訓(xùn)班

白云區(qū)川菜培訓(xùn)班

授課機構(gòu): 廣州香裕名廚餐飲管理服務(wù)有限公司

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學(xué)

上課地址: 請咨詢客服

優(yōu)惠價格: 請咨詢客服

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課程介紹

發(fā)布日期:2009-11-12 11:15

 學(xué)費:

30天2060元

60天4180元

   傳授川菜,炒、煎、炸、腌、煸、泡等30多種烹調(diào)方法,正宗川菜及新派江湖川菜,四川涼菜鹵水制作。食雕拼盤?;疱佋敿?xì)配方實用技術(shù),飲食成本核算。廚房管理知識。如:酸菜魚、宮保雞丁、香辣蟹等。

說明:

1.各班均可隨到隨學(xué),來時持身份或者其他有效證件報名,報名后不改班、不退費;

2.本中心提供住宿,有男女學(xué)員宿舍,提供床上用品,學(xué)員只帶換洗的衣服和洗刷用品就可以了,生活費每天18元(提供早餐);

3.星期一至星期六每天上午9:00-12:00,下午2:00-5:00教學(xué)(理論與實踐相結(jié)合,以實操為主)星期天休息;

4.免費住宿并提供床上用品,歡迎來電咨詢學(xué)習(xí)深造。

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