傳授四川正宗重慶麻辣燙，湯底制作各種肉類(lèi)、蔬菜的初加工與處理。傳授和味蘿卜牛雜、湯底制作各種葷、素菜的加工與處理。

1.各班均可隨到隨學(xué)，來(lái)時(shí)持身份或者其他有效證件報(bào)名，報(bào)名后不改班、不退費(fèi)；

2.本中心提供住宿，有男女學(xué)員宿舍，提供床上用品，學(xué)員只帶換洗的衣服和洗刷用品就可以了，生活費(fèi)每天18元（提供早餐）；

3.星期一至星期六每天上午9:00-12:00，下午2:00-5:00教學(xué)（理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)操為主）星期天休息；

4.免費(fèi)住宿并提供床上用品,歡迎來(lái)電咨詢(xún)學(xué)習(xí)深造。