粵菜高級培訓(xùn)班（一年制）
學(xué) 習(xí) 內(nèi) 容:
1、.含以上初、中級、高級全部課程和125道菜，加下面70道菜和其它合計(jì)250道菜左右，各類藥膳。
2、豬肚包雞、隔水蒸魚、鍋?zhàn)薪鸸椒逝?、鹵水牛展、魚付什菇煲、桂花炒魚肚、鍋?zhàn)袊幹?、水魚、酸甜咕嚕肉、美極豬寸骨、普通鮑汁、普通濃湯、高湯、蝦醬啫魷魚須、椒鹽蝦，姜蔥炒小龍蝦、客家紅燒肉、魚蝦一家菜、豉汁蒸盤龍膳、瑤柱炒銀牙、秘制木桶雞、鹽局雞、巧手粉絲焗蟹煲、金牌甘香牛油焗蝦、話梅皇豬豬手、鹵水拼盤、茶香蝦、杏鮑牛仔骨、松仁素理、豆油皇咸豬肉、瑤柱燴瓜肺、清蒸桂花魚、清蒸多寶魚、清蒸左口、西芹百合炒腰果、芝仕蟹、濃湯雜菌、鐵盤鮮尤、鐵板黑椒牛仔骨、酸菜紅燒肉、發(fā)財(cái)豬手、藥膳侵雞腳、美極牛仔骨、蜜汁叉燒、美極鴨下巴、鮮蝦雜菌侵魚付、鮑汁?；识垢⒉嘶ǔ此?、濃汁水鴨仔、大良炸牛奶。
3、送:鹵水，工衣2件。
學(xué) 時(shí):
白班:一年
夜班:15個(gè)月
御廚培訓(xùn)中心簡介: 廣東捷迅職業(yè)培訓(xùn)（廣東省環(huán)保技工學(xué)校）由廣東省勞動(dòng)和社會保障廳批準(zhǔn)成立，學(xué)校與風(fēng)景秀麗的*名勝風(fēng)景區(qū)白云山咫尺相隔，校園環(huán)境優(yōu)美，規(guī)模宏大，教學(xué)和生活設(shè)施完善，師資力量雄厚，是全省*一所以電子通信、環(huán)境保護(hù)、食品檢驗(yàn)及餐飲培訓(xùn)為骨干專業(yè)的新型職業(yè)院校，全省農(nóng)村勞動(dòng)力技能培訓(xùn)轉(zhuǎn)移制定院校之一，先后榮獲廣東省技工學(xué)校辦學(xué)集體先進(jìn)單位等稱號。 御廚餐飲培訓(xùn)中心是廣東捷迅職業(yè)培訓(xùn)學(xué)員（廣東省環(huán)保技工學(xué)校）餐飲專業(yè)實(shí)訓(xùn)中心。近年來，為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要，斥巨資設(shè)立御廚實(shí)訓(xùn)中心，并引進(jìn)*高級烹調(diào)師和培訓(xùn)講師，以極富特色的烹飪和餐飲管理培訓(xùn)，成為廣州地區(qū)大型餐飲培訓(xùn)基地，被譽(yù)為*高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的搖籃。御廚培訓(xùn)中心常年開展川菜、湘菜、粵菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐飲管理初級、中級、高級培訓(xùn)，設(shè)施先進(jìn)齊全，管理規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)，堅(jiān)持因材施教原則和人性化目標(biāo)管理，以“一體化教學(xué)”和“一對一輔導(dǎo)”的獨(dú)特模式，確保學(xué)員掌握過硬的操作技能，迅速提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)競爭力。 為確保學(xué)員順利就業(yè)，在廣州、東莞、深圳、中山、珠海以及省外的北京、上海、天津、南京、杭州、成都、重慶等*各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處，與1000多家賓館、酒店建立了用人關(guān)系，并簽訂了長期的用人協(xié)議。多年來，綜合就業(yè)率一直保持在98%以上，大批學(xué)有所成的學(xué)員走出御廚培訓(xùn)中心，逐步成為餐飲行業(yè)的精英。 御廚培訓(xùn)應(yīng)*餐飲發(fā)展而生，并已成為餐飲培訓(xùn)的佼佼者。御廚培訓(xùn)，萬千有識之士的理想選擇-------- 菜系、西餅、奶茶、調(diào)酒等，樣樣俱全； 川菜、湘菜、粵菜、潮州菜、客家菜，菜菜精通。 千選萬選，選項(xiàng)目選學(xué)校要選實(shí)力； 千學(xué)萬學(xué)，學(xué)做菜學(xué)管理更學(xué)做人。 長班、短班、特色班、隨到隨學(xué)； 就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、學(xué)廚藝，御廚培訓(xùn)歡迎你！ 御廚培訓(xùn)，為你的人生加油！ 我們的口號是: 教做菜教做人，教你走上創(chuàng)業(yè)致富； 做特色品牌，做你事業(yè)成功的橋梁； 我們的目標(biāo)是: 打造**特色的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)！ 學(xué)校宗旨:包教會，包就業(yè)，一對一的教學(xué)，全部以實(shí)操為主，讓每個(gè)學(xué)員真真正正學(xué)到東西；一期不會下期免費(fèi)（學(xué)費(fèi)）再學(xué)，報(bào)讀可簽訂合同 廣州市御廚餐飲培訓(xùn)中心（詳情點(diǎn)擊進(jìn)入了解） 御廚培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū) 咨詢服務(wù)電話: / / / 李老師、謝老師
