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中山鹽焗雞制作培訓(xùn)

中山鹽焗雞制作培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu): 中山市骨脆香餐飲管理咨詢有限公司

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課程介紹

發(fā)布日期:2011-12-28 10:43

                                      正宗鹽焗雞

       鹽焗雞——*四大名雞之一,歷史愈百年,名揚(yáng)祖國(guó)大地。風(fēng)味特別、味道獨(dú)特。其系列有:嘉州鹽焗全雞、嘉州鹽焗雞翅、嘉州鹽焗雞腿、嘉州鹽焗雞爪、嘉州鹽焗雞肫、嘉州鹽焗鴨翅、嘉州鹽焗鴨掌、嘉州鹽焗鴨脖子、嘉州鹽焗全鴨、嘉州鹽焗乳鴿、嘉州鹽焗鵪鶉等等,此系列產(chǎn)品制作不加任何鹽焗雞粉。成品半干剔透,色澤金黃,不薰不烤,味道獨(dú)特,鮮美可口,聞著香、吃著更香,酥爛脫骨而不失其形,食之開胃而不油膩,具有增強(qiáng)食欲、開胃健脾等食補(bǔ)功效。此配方現(xiàn)在只有本人傳授,絕無(wú)第二人。
       我們有標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無(wú)論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說(shuō)明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味。我們的正宗鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)面授、函學(xué)費(fèi)統(tǒng)一2800元。包教包會(huì),直到學(xué)會(huì)為止。學(xué)員學(xué)習(xí)期間食宿費(fèi)25元/人/天,也可自理,學(xué)期2-5天。選擇函授的客戶,都愛(ài)說(shuō)“不怕一萬(wàn),就怕萬(wàn)一”,萬(wàn)一我學(xué)不會(huì)怎么辦,在此我中心鄭重承諾凡是在我中心函授技術(shù)的客戶,均可隨時(shí)再來(lái)我中心面授,我中心承諾不會(huì)再另收任何費(fèi)用!同時(shí),我們還免費(fèi)為您配備店面選址方案、店面裝修方案、員工管理方案等。歡迎您聯(lián)系咨詢!

教學(xué)安排

*天:嘉州鹽焗雞翅
第二天:嘉州鹽焗全雞
第三天:嘉州鹽焗雞爪
第四天:鹽焗雞珍、雞腿
第五天:鹽焗鴨翅、鴨掌

教學(xué)承諾
凡在本中心學(xué)習(xí)鹽焗系列的學(xué)員,公司保證學(xué)員畢業(yè)時(shí)做的產(chǎn)品,無(wú)論從色、香、味、形都能達(dá)到來(lái)公司品嘗時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)。否則將退還全部學(xué)費(fèi)。學(xué)期結(jié)束后學(xué)員可免費(fèi)在校實(shí)習(xí)。

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