公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)招生
(一)培訓(xùn)內(nèi)容:(約120課時(shí))
(1)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)(2)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)(3)各類食物營(yíng)養(yǎng)(4)不同生理階段以及不同環(huán)境人群的營(yíng)養(yǎng)(5)烹調(diào)、加工與食品營(yíng)養(yǎng)(6)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品與保健食品基礎(chǔ)知識(shí)(7)中藥與營(yíng)養(yǎng)(8)食品安全與衛(wèi)生管理(9)常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性慢性疾病的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)(10)運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)(11)營(yíng)養(yǎng)教育(12)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)(3)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)(4)膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與食譜編制
(二)培訓(xùn)教材:《公共營(yíng)養(yǎng)師》
廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心組編
(三)培訓(xùn)師資:專家教授、醫(yī)科*博士、教授及三甲醫(yī)院的臨床營(yíng)養(yǎng)教授。
公共營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證考試
(1)、考試模式:
公共營(yíng)養(yǎng)師考試分理論知識(shí)和技能操作考試兩部分。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試;技能操作考試暫用閉卷筆試方式完成。兩部分考試均采用百分制,皆達(dá)到60分為合格。
(2)、報(bào)考時(shí)間:
每年廣東省運(yùn)動(dòng)廳*公共營(yíng)養(yǎng)師統(tǒng)考時(shí)間:每年4月、6月、9月、12月共四次考試。
持*勞動(dòng)部公共營(yíng)養(yǎng)師證書,具有從業(yè)營(yíng)養(yǎng)師咨詢、顧問(wèn)、等相關(guān)工作的合法權(quán)。
證書:
*勞動(dòng)與社會(huì)保障部頒發(fā)的公共營(yíng)養(yǎng)師資格證書,全球通用,國(guó)際認(rèn)可(中英文版本),長(zhǎng)期有效。
公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)報(bào)名條件及費(fèi)用:
(1)、培訓(xùn)費(fèi)用:
①三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師:2680元/人,其中包括教材費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、報(bào)考費(fèi)等所有費(fèi)用。
②四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師:2480元/人,其中包括教材費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、報(bào)考費(fèi)等所有費(fèi)用。
(2)、報(bào)考條件:
三級(jí)(高級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(滿足下列條件之一者):
①、高中、中專在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上;
②、取得本職業(yè)四級(jí)證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上;
③、大?;蛞陨蠈W(xué)歷,1年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
④、在校學(xué)生(本科大三或以上在讀)。
四級(jí)(中級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(滿足下列條件之一者):
①、初高中或以上學(xué)歷
②、經(jīng)本職業(yè)四級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)。
公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試報(bào)名材料:
身份證、學(xué)歷證書復(fù)印件各4份(A4紙),復(fù)印清晰;大一寸黑白照片4張,工作證明原件1份。
時(shí)間安排:
① 晚班:逢周一、三晚7:00-9:30上課。
② 周末班:逢周日上午9:00-12:00,下午2:00-4:30上課。
③ 培訓(xùn)時(shí)間:共120課時(shí),三個(gè)月的培訓(xùn)時(shí)間