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蛋糕西點培訓班

蛋糕西點培訓班

授課機構(gòu): 東莞賽西維烘焙

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學

上課地址: 請咨詢客服

優(yōu)惠價格: 請咨詢客服

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課程介紹

發(fā)布日期:2011-07-09 09:33

蛋糕西點烘焙班 課程內(nèi)容: ◆蛋糕原理知識機械設(shè)備原理知識及使用方法原料的認識
◆酥點類:核桃酥、瓜子圈  
◆薄餅類:芝麻薄餅、雞蛋餅干 ◆餅干類:芝士餅干、脆杏仁餅干、曲奇餅干、娃娃臉 ◆酥皮類:老婆餅
◆蛋撻類的制作:蛋撻椰撻
◆面糊類制作:哈雷蛋糕干果杯魔鬼蛋糕蜂巢蛋糕
◆海綿類制作:檸檬蛋糕千層蛋糕 ◆戚風類蛋糕:香枕蛋糕元寶蛋糕提子蛋卷瑞士卷巧克力卷綠茶卷
◆蛋黃、蛋白類制作:虎皮卷天使白蛋糕
◆特色點心:菠蘿泡芙糯米糍綠茶合果子巧克力球輕乳酪焦糖布丁水果派
● 全日制班脫產(chǎn)學習           學制一個月          
● 半工半學制班                   學制二個月       (以上費用包括學費、練習材料費、資料費、校服)


 

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