蛋糕西點(diǎn)烘焙班 課程內(nèi)容: ◆蛋糕原理知識(shí)機(jī)械設(shè)備原理知識(shí)及使用方法原料的認(rèn)識(shí)
◆酥點(diǎn)類:核桃酥、瓜子圈  
◆薄餅類:芝麻薄餅、雞蛋餅干 ◆餅干類:芝士餅干、脆杏仁餅干、曲奇餅干、娃娃臉 ◆酥皮類:老婆餅
◆蛋撻類的制作:蛋撻椰撻
◆面糊類制作:哈雷蛋糕干果杯魔鬼蛋糕蜂巢蛋糕
◆海綿類制作:檸檬蛋糕千層蛋糕 ◆戚風(fēng)類蛋糕:香枕蛋糕元寶蛋糕提子蛋卷瑞士卷巧克力卷綠茶卷
◆蛋黃、蛋白類制作:虎皮卷天使白蛋糕
◆特色點(diǎn)心:菠蘿泡芙糯米糍綠茶合果子巧克力球輕乳酪焦糖布丁水果派
● 全日制班脫產(chǎn)學(xué)習(xí)           學(xué)制一個(gè)月          
● 半工半學(xué)制班                   學(xué)制二個(gè)月       （以上費(fèi)用包括學(xué)費(fèi)、練習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、校服）