燒臘鹵味班:

脆皮燒鵝 燒鴨 烤乳豬 脆皮燒肉 化皮燒肉 吊燒琵琶鴨 麻辣醬板鴨 廣東燒雞 紅燒乳鴿 蜜汁叉燒 蜜汁燒排骨 脆皮叉燒 蜜汁燒雞翅 蜜汁燒大腸 東江/湛江白切雞 鹽焗咸香系列（包括 手撕雞 鹽焗雞 咸香雞 鹽焗雞腿 雞爪 雞翅等) 豉油雞 清蒸荷葉雞 虎皮鳳爪 白云鳳爪 潮州鹵水 廣式鹵水 川味鹵水 北方鹵水等鹵水的制作技巧和保管方法。

培訓(xùn)時(shí)間及費(fèi)用:時(shí)間21 天 隨到隨學(xué)

伙食費(fèi)10元/天 早餐自理 （包括:學(xué)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目所列內(nèi)容的材料費(fèi)和配料費(fèi)，不再收取其它任何費(fèi)用)包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，以達(dá)到獨(dú)立開店為目標(biāo)。